از این پس می توانید به وبلاگ جدید من به نشانی http://mohammadrezalabbafi.persianblog.ir/ مراجعه نمایید.

مطالب وبلاگ جدید

کتاب راهنمای مدیریت علف های هرز

بررسی توانایی آللوپاتی ارقام گندم بر رشد گیاهچه یولاف (Avena ludoviciana L.) و ماشک گل‌خوشه‌ای (Vicia villosa L.)

بررسی توانایی دگرآسیبی ارقام گندم (Triticum aestivum L.) بر رشد پیچک ‌صحرایی (Convolvulus arvensis L.) و چاودار (Secale cereale L.)

بررسی کارایی تعدادی از علف کش ها در کنترل بیوتیپهای چچم مقاوم و حساس به علفکش های بازدارنده استیل کوآنزیم-آ-کربوکسیلاز

 

Evaluation of Drought Stress Effects on Germination Parameters of Rapeseed (Brassica Napus) Through Cold Test

Effect of Salinity on Germination and Growth Rapeseed (Brassica napus L.) Cultivars Seeds

The assessment of morphological for seed aging in 6 rapeseed (Brassica napus L.) cultivars

The Assessment of Appling Drought Stress on Different canola (Brassica napus L.) Cultivars

 

 

 

کتاب ـآماده سازی پایان نامه با استفاده از ورد ـ تالیف حمیده خلج و محمدرضا لبافی به چاپ رسید.

عناوین کتاب عبارتند از:

1- مقدمه 

2- آشنایی با محیط برنامه Word     

2-1- نحوه اجرای برنامه Word     

2-2- نوار عنوان 

2-3- نوار منو    

2-4- نوار ابزار  

2-4-1- نحوه درج و حذف کردن ابزار‌های یک نوار ابزار         

2-4-2- نحوه اضافه کردن یک ابزار به نوار ابزار      

2-5- محیط تایپ  

2-6- مکان‌نما     

2-7- نوار وضعیت

2-8- نوار‌های مرور

2-9- خط‌کش      

2-10- صفحه قبل و بعد     

2-11- کلیک راست         

2-12- نکته ابزار 

3- آشنایی با فرمان‌‌های عمومی برنامه Word 

3-1- ایجاد یک سند جدید   

3-2- ذخیره کردن یک سند 

3-3- محافظت از سند       

3-3-1- درج کلمه عبور برای باز شدن سند    

3-3-2- درج کلمه عبور برای جلوگیری از تغییر سند    

3-4- فراخوانی یک سند    

3-5- بستن یک سند          

3-6- نوشتن در یک سند    

3-7- صفحه کلید  

3-8- درج کاراکتر در متن 

3-8-1- ایجاد کلید میانبر برای کاراکتر          

 3-9- نما‌های برنامه Word          

3-9-1- نمای معمولی       

3-9-2- نمای کلی 

3-9-3- نمای تمام صفحه   

3-9-4- نمای چاپ           

3-9-5- نمای خواندن        

3-9-6- نمای وب 

3-10- نقشه سند  

3-11- پاورقی و پاسندی   

3-11-1- ایجاد پاورقی و پاسندی     

3-11-2- قالب‌بندی پاورقی و پاسندی 

3-12- انتخاب متن           

3-13- جابه‌جایی بین متون 

3-14- انتقال متون           

3-15- تغییر خصوصیات قلم با استفاده از نوار ابزار Formatting           

3-16- تغییر خصوصیات پاراگراف با استفاده از نوار ابزار Formatting 

3-17- جستجو    

3-18- جایگزینی 

3-19- جستجوی یک صفحه، بخش و ...        

3-20- تقسیم یک سند به دو قسمت   

3-21- چند ستونی کردن متون         

3-22- تغییر حالت حروف انگلیسی  

3-23- نشانه‌گذاری و شماره‌گذاری اتوماتیک پاراگراف‌ 

3-24- تنظیمات Tab        

3-24-1- مرتب کردن متون توسط Tab        

3-25- پس‌زمینه  

3-26- شماره صفحه        

3-27- شمارش حرف       

3-28- تغییر واحد اندازه‌گیری         

4- پایان‌نامه        

4-1- فرمت دانشگاه         

4-1-1- فرمت دانشگاه تهران          

4-1-1-1- بخش‌‌ها و ترتیب آنها      

4-1-1-2- شیوه نگارش    

4-1-1-3- کاغذ و چاپ     

4-1-1-4- فاصله‌گذاری و حاشیه‌بندی           

4-1-1-5- شماره‌گذاری    

4-1-1-6- جدول‌‌ها و شکل‌ها          

4-1-1-7- پی‌نویس          

4-1-1-8- ذکر اعداد در متن           

4-1-1-9- سیستم واحدها   

4-1-1-10- درج لغات لاتین در متن فارسی   

4-1-1-11- روابط ریاضی و فرمول‌ها         

4-1-1-12- نحوه ارجاع در متن و فهرست مراجع       

4-1-1-13- مشخصات جلد پایان‌نامه و رساله 

4-1-1-14- تکثیر پایان‌نامه یا رساله 

5- نگارش پایان‌نامه         

5-1- اصلاح خودکار متن  

5-1-1- فعال کردن اصلاح خودکار  

5-1-2- مدیریت اصلاح خودکار      

5-2- عنوان‌بندی فصل‌‌های مختلف یک پایان‌نامه          

5-2-1- مقدمه و کلیات      

5-2-2- بررسی منابع       

5-2-3- مواد و روش‌ها     

5-2-4- نتایج و بحث        

5-2-5- فهرست منابع       

5-2-5-1- درج منابع در متن به‌صورت عدد   

5-2-5-2- ارجاع متن       

5-3- نشان‌گذاری سند       

5-3-1- درج و حذف نشان 

5-3-2- انتقال به نشان      

6- قالب‌بندی پایان‌نامه       

6-1- تنظیم صفحه 

6-1-1- اندازه صفحه        

6-1-2- تنظیم حاشیه‌ها      

6-1-3- لایه       

6-2- سرصفحه و پاصفحه 

6-2-1- ایجاد سرصفحه و پاصفحه   

6-2-2- تغییر شماره صفحه به فارسی یا انگلیسی        

6-2-3- استفاده از حاشیه و سایه برای زیباسازی سرصفحه و پاصفحه     

6-2-4- درج عنوان و شماره صفحه متفاوت برای بخش‌‌های مختلف          

6-2-5- سرصفحه و پاصفحه متفاوت برای صفحات زوج و فرد  

6-3- قالب‌بندی با استفاده از سبک‌ها 

6-3-1- استفاده از سبک‌ها 

6-3-2- اصلاح سبک       

6-3-3- ایجاد سبک جدید   

6-3-4- گزینه‌‌های مهم و پرکاربرد قسمت Format      

6-3-4-1- قلم     

6-3-4-2- پاراگراف        

6-3-4-3- فرمان Tab      

6-3-4-4- حاشیه و سایه   

6-3-4-5- شماره‌گذاری    

6-4- فرمول       

6-5- انتقال اطلاعات از برنامه‌‌های آماری به برنامه Word       

6-6- جدول        

6-6-1- ایجاد جدول          

6-6-2- انتخاب جدول       

6-6-3- درج یک سطر یا ستون در جدول      

6-6-4- حذف جدول         

6-6-5- کپی و چسباندن سطر و ستون          

6-6-6- ادغام چند خانه      

6-6-7- تبدیل یک خانه به چندین خانه           

6-6-8- مرتب سازی محتویات جدول 

6-6-9- تبدیل متن به جدول 

6-6-10- تبدیل جدول به متن          

6-6-11- نوار ابزار جدول 

6-6-12- نحوه قرارگیری جدول‌ درون متن    

6-7- نمودار       

6-7-1- ایجاد نمودار        

6-7-2- تغییر رنگ و قلم نمودار     

6-7-3- تغییر نوع نمودار  

6-7-4- عنوان نمودار       

6-7-5- محور نمودار       

6-7-6- مدیریت مقادیر محور نمودار 

6-7-7- خطوط شبکه نمودار          

6-7-8- کادر راهنما نمودار 

6-7-9- برچسب مقادیر نمودار        

6-7-10- نشان دادن اطلاعات به کار رفته در نمودار    

6-8- شکل         

6-8-1- درج عکس          

6-8-2- تغییر اندازه عکس 

6-8-3- نحوه قرار گرفتن عکس در متن        

6-8-4- ویرایش عکس      

6-8-5- گروه بندی چندین عکس      

6-8-6- قرارگیری عکس‌‌ها به‌روی یکدیگر    

6-9- دیاگرام      

6-9-1- درج نقشه سازمانی           

6-9-2- درج و حذف یک خانه به نقشه سازمانی         

6-9-3- تغییر قرارگیری خانه‌ها در نقشه سازمانی       

6-10- عنوان‌گذاری اتوماتیک عناصر          

6-10-1- درج عنوان        

6-10-2- ایجاد و حذف یک عنصر  

6-10-3- درج شماره فصل در عنوان عناصر 

6-10-4- عنوان‌گذاری اتوماتیک عناصر       

6-11- کادر‌ متنی 

6-11-1- ایجاد و حذف کادر متنی    

6-11-2- تغییر اندازه و جابه‌جایی کادر‌ متنی  

6-11-3- مدیریت کادر‌های متنی     

6-11-4- تغییر جهت نوشتاری در کادر‌ متنی  

6-11-5- پیوند دو یا چند کادر متنی  

6-12- فهرست مندرجات   

6-12-1- ایجاد فهرست مندرجات با استفاده از سبک‌ها  

6-12-2- ایجاد فهرست مندرجات با استفاده از Outlining          

6-12-3- بروز رسانی فهرست مندرجات      

6-12-4- ایجاد فهرست عناصر عنوان‌گذاری شده (فهرست جدول‌‌ها و...)   

6-13- فهرست موضوعی  

6-13-1- نشاندار کردن کلمات        

6-13-2- ایجاد فهرست موضوعی   

6-14- ردیابی تغییرات در سند        

6-14-1- فعال سازی ردیابی تغییرات           

6-14-2- تنظیمات ردیابی تغییرات   

6-14-3- مدیریت ردیابی تغییرات    

6-14-4- مقایسه دو سند با یکدیگر   

6-15- چاپ سند  

6-15-1- پیش نمایش چاپ 

6-15-2- تنظیمات چاپ    

این کتاب توسط انتشارات دهقان به چاپ رسیده است.

انتشارات دهقان: تهران- ناصرخسرو- کوچه حاج نایب- پاساژ مجید

تلفن : ۳۳۹۳۳۱۷۴

          ۳۳۹۰۹۶۹۸

 

 

 

1-1-  جدول:

جدول قابلیتی فوق العاده برای مرتب سازی متون، اعداد، شکل و . . . می‌باشد. این متون، اعداد، شکل و . . . در خانه[1]‌های جدول به صورت عمودی (ستون) و افقی (سطر) مرتب می‌شوند. از جدول‌‌ها بیشتر برای مرتب سازی اطلاعات عددی در پایان‌نامه‌‌ها استفاده می‌شود.

1-1-1-  چگونه می‌توان یک جدول با تعداد ستون و سطر دلخواه ایجاد کرد؟

1-  از منوی Table زیرمنوی Insert گزینه Table را کلیک کنید تا کادر محاوره‌ای Insert Table نمایان شود.

2-  تعداد ستون‌‌های مورد نظر خود را در قسمت Number of columns و تعداد سطر‌‌های مورد نظر خود را در قسمت Number of row وارد کنید.

3-  روی Ok کلیک کنید تا در جدولی با تعداد ستون و سطر مشخص شده نمایان شود.

نکته: یکی دیگر از راه‌‌های ایجاد جدول استفاده از کلید  Insert Table در نوار ابزار Standard می‌توان جدول ساخت، بطوری که با کلیک روی این کلید و نگه داشتن کلید ماوس می‌توان تعداد سطر و ستون جدول را تعیین کرد. با ر‌ها کردن کلید ماوس جدول با سطر و ستون مشخص شده ایجاد می‌گردد.

4-  Fixed column width: پهنای هر ستون را تعیین می‌کند. حالت پیش فرض این قسمت Auto است که به طور اتوماتیک عرض هر ستون را با توجه به تعداد آن‌ها تعیین می‌نمایید. اگر قصد دارید ستون جدول پهنای مشخصی داشته باشند عدد مورد نظر را وارد کرده سپس Ok را کلیک کنید.

5-  AutoFit to contents: با انتخاب این گزینه پهنای هر ستون از جدول بر اساس محتویات آن تعیین می‌شود.

نکته: اگر پهنای یک جدول بیش از حد بزرگ شود و در محیط تایپ جا نشود، به طور اتوماتیک متن یا عدد موجود در ستون شکسته و در خط زیرین قرار می‌گیرد.

6-  AutoFit to window: با انتخاب این گزینه پهنای جدول با پهنایی که در Page Setup تعیین کرده اید همسان می‌شود.

7-  Table Style: با استفاده از این قابلیت و کلیک روی کلید AutoFormat می‌توان از قالب‌‌های آماده برنامه Word برای زیباتر شدن جدول استفاده کرد.

8-  Remember dimensions for new tables: با انتخاب این گزینه مقادیری که در بالا انتخاب شده از این به بعد به عنوان پیش فرض انتخاب می‌شود. این گزینه برای تولید چندین جدول با خصوصیات مشترک مناسب می‌باشد.

1-1-2-  چگونه می‌توان تمام جدول، سطر، ستون یا خانه یک جدول را انتخاب کرد؟

خانه: برای انتخاب یک خانه بایستی روی آن دوبار کلیک کنید.

ستون: با نگه داشتن ماوس در بالای هر ستون علامت ماوس تبدیل به یک فلش کوچک و سیاه رنگ می‌شود، سپس می‌توان با کلیک کردن ستون را انتخاب کرد.

سطر: با نگه داشتن ماوس در سمت چپ هر سطر علامت ماوس تبدیل به یک فلش کوچک و سیاه رنگ می‌شود، سپس می‌توان با دوبار کلیک کردن سطر را انتخاب کرد. برای انتخاب کامل سطر بایستی به طور کامل انتخاب شود که در شکل مشاهده می‌شود.

 

 

جدول: با کلیک کردن درون جدول یک علامت مثبت که درون مربع است در گوشه جدول نمایان می‌شود که با کلیک کردن روی آن می‌توان جدول را انتخاب کرد.

 

 

نکته: برای تغییر عرض خانه‌‌های جدول، بایستی اشاره‌گر ماوس را بین دو خانه قرار دهید تا به یک فلش دو طرفه تغییر شکل دهد. حال کلیک کنید، با کشیدن خط به سمت دیگر یک خانه بزرگتر و خانه دیگر کوچکتر می‌گردد.

 نکته: اگر خواستید تن‌ها یک خانه بزرگتر گردد بایستی آن را انتخاب کنید. با تغییر عرض خانه فقط عرض خانه انتخاب شده در آن ردیف تغییر پیدا می‌کند.

نکته: برای تغییر ارتفاع خانه خانه‌‌های جدول همانند تغییر عرض ستون اشاره‌گر ماوس را مابین دو ستون قرار داده کلیک کنید، اکنون می‌توانید ارتفاع خانه‌‌ها را به دلخواه تغییر دهید.

1-1-3-  چگونه می‌توان یک سطر یا ستون را به یک جدول اضافه کرد؟

1-  در جدول یک سطر یا ستون را انتخاب کنید.

2-  از منوی Table زیرمنوی Insert گزینه مناسب را انتخاب کنید.

Columns to the left: پس از انتخاب یک ستون در جدول این گزینه یک ستون به سمت چپ ستون انتخاب شده اضافه می‌کند.

Columns to the Right: پس از انتخاب یک ستون در جدول این گزینه یک ستون به سمت راست ستون انتخاب شده اضافه می‌کند.

Row above: پس از انتخاب یک سطر در جدول این گزینه یک سطر در بالای سطر انتخاب شده اضافه می‌کند.

Row below: پس از انتخاب یک سطر در جدول این گزینه یک سطر در پایین سطر انتخاب شده اضافه می‌کند.

3-  روی Ok کلیک کنید تا سطر یا ستون به جدول اضافه شود.

نکته: برای شکستن جدول در طول صفحه پس از انتخاب سطر از منوی Insert زیرمنوی Break گزینه Column Break ( یا از منوی Table زیرمنوی Split Table) را انتخاب کنید. برای اینکه ادامه جدول در صفحه بعد مشاهده شود پس از انتخاب سطر از منوی Insert زیرمنوی Break گزینه Page Break (میانبر Ctrl+Enter) استفاده کنید.

1-1-4-  چگونه می‌توان تمام جدول، سطر، ستون یا خانه یک جدول را حذف کرد؟

1-  سطر، ستون، خانه یا تمام جدول را انتخاب کنید.

2-  از منوی Table زیرمنوی Delete گزینه مناسب را انتخاب کنید.

Table: پس از انتخاب جدول این گزینه جدول انتخاب شده را حذف می‌کند.

Columns: پس از انتخاب ستون (ها) این گزینه ستون (های) انتخاب شده را حذف می‌کند.

Rows: پس از انتخاب سطر (ها) این گزینه سطر (های) انتخاب شده را حذف می‌کند.

Cells: پس از انتخاب خانه (ها) این گزینه خانه (های) انتخاب شده را حذف می‌کند.

نکته:هنگام حذف خانه (ها) کادر محاوره‌ای Delete نمایان می‌شود.

گزینه Shift cells right پس از حذف خانه مورد نظر خانه‌‌ها را به سمت راست انتقال می‌دهد.

گزینه Shift cells up پس از حذف خانه مورد نظر خانه‌‌ها را به سمت بالا انتقال می‌دهد.

گزینه Delete entire row سطری را که خانه مورد نظر در آن قرار دارد را بطور کامل حذف می‌کند.

گزینه Delete entire column ستونی را که خانه مورد نظر در آن قرار دارد را بطور کامل حذف می‌کند.

نکته: پس از انتخاب قسمت مورد نظر در جدول توسط کلید Backspace می‌توانید آن را حذف کنید.

نکته: کلید Delete تن‌ها محتویات جدول را حذف می‌کند و قادر به حذف خود جدول نمی باشد.

1-1-5-  چگونه می‌توان یک ستون یا سطر را در جدول کپی یا منتقل کرد؟

1-  ستون یا سطر مورد نظرتان را انتخاب کنید.

2-  با استفاده از میانبر Ctrl+C یک کپی از آن تهیه نمایید. اگر قصد انتقال سطر یا ستون را دارید از میانبر Ctrl+X استفاده کنید.

3-  مکان جدید ستون یا سطر را انتخاب کنید. ستون در سمت چپ ستون انتخابی و سطر در بالای سطر انتخابی منتقل می‌شود.

4-  میانبر Ctrl+V را کلیک کنید تا ستون یا سطر در مکان جدید قرار بگیرند.

 

 

 

با سلام به شما عزیزان پس از مدت طولانی در خدمتتون هستم. تو این مدت از پایان نامه کارشناسی ارشد دفاع کردم و دنبال کارهای سربازی بودم که الحمدلله معاف شدم. تصمیم دارم تا در قالب بندی پایان نامه و رساله به شما عزیزان کمک کنم. البته نه به صورت آموزش چون وقتش رو ندارم اما اگر شما دوست عزیر سوالی را در مورد برنامه Word مطرح کنید همراه جواب در وبلاگ قرار می دهم.

منتظر سوالات شما دوستان عزیز هستم تا با کمکتان وبلاگی بدرد بخور برای دانشجویان و مشتاقان به علم داشته باشیم.

از اینکه به وبلاگ خودتون سر می زنید ممنونم.

 

 

 

استفاده از این مقاله با ذکر منبع و نویسندگان بلامانع است.

 

آللوپاتی گندم و مديريت علف هرز

حمیده خلج و محمدرضا لبافی

دانشجویان کارشناسی ارشد زراعت، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

 

مقدمه

علف هاي هرز جزء محدود کنندهای اصلي عملکرد محصولات زراعي در اکثر سيستم هاي کشاورزي و بخصوص سيستم ارگانيک هستند. در سيستم کشاورزي مرسوم، علف هاي هرز توسط علفکش ها کنترل مي شوند اما اين فعاليت نگراني هايي را در مورد سلامت انسان و محيط در پي داشته است. استفاده گسترده از علفکش ها يک مشکل جديد به نام علف هاي هرز مقاوم به علفکش به وجود آورده است(2).

اثرات آللوپاتي، ناشي از مواد بازدارنده اي است که بصورت مستقيم توسط گياهان زنده به محيط وارد شده اند يا شامل تمامي ترشحات ريشه، مواد حاصل از آبشويي، تبخير و بقاياي گياهي تجزيه شده، مي باشد. Whittaker و Feeuy  مواد سمي گياهي را آللوکميکال ناميدند. استفاده از آللوپاتي براي کنترل علف هاي هرز مطالعات زيادی را در چند دهه گذشته بخود اختصاص داده است(7).

گندم يکي از غذاهاي اصلي در جهان است که آزمايشات بين المللي زيادی براي ارزيابي توانايي آللوپاتيک آن در جلوگيري از رشد علف هرز در جهان صورت گرفته است. اولين بررسي ها در اواخر دهه 1960 نشان داد که آللوپاتي بقاياي گندم در بين ارقام متفاوت است(6). گياهچه ها، کاه وکلش و عصاره آبي بقاياي گندم باعث بروز اثرات آللوپاتي بروي رشد تعدادي از علف هاي هرز مي شود. آللوپاتي گندم معمولا با کاهش شيوع آفات و بيماريها همراه است.

تحقيقات بر روي آللوپاتي گندم به بررسي اثر آللوپاتي گندم بر ديگر گياهان زراعي، علف هاي هرز، آفات و بيماريها، همچنين استخراج و خالص سازي و تشخيص عوامل آللوپاتيک، خودمسمومي گندم، و مديريت بقاياي گندم مي پردازد انتخاب واريته هاي مختلف گندم براي ارزيابي ميزان پتانسيل آللوپاتيكشان در توقف علف هاي هرز و مطالعه بر رفتارهاي ژنتيکي براي صفات آللو پاتيک، در دست بررسي است(7).

 

اثرات مفيد آللوپاتی گندم

1. آللوپاتی گياهچه گندم برای توقف رشد علف هرز:

آللوپاتي گياهچه گندم بروي علف هاي هرز مشخصي ارزيابي شده است. ترشحات ريشه گياهچه های گندم حاوی 5 Benzoxazinones و 7 فنوليک اسيد می باشد. بالاترين غلظت ترکيبات آللوکميکال در هر دو گروه شيميايي در 8 روز پس از جوانه زني اتفاق افتاد که اين به خوبي با حداکثربازدارندگي رشد چچم توسط ترشحات ريشه گندم در اين دوره مشاهده شد. که اين مطلب حاکی از آن است که مواد شيميايي قوي آللوپاتيک بازدارنده، در ترشحات ريشه وجود دارد(6).

Spruell در سال 1984، 284 توده گندم را براي ارزيابي پتانسيل آللوپاتيکشان در ايالات متحده غربال کرد. ترشحات ريشه هر توده با سويه T64، براي بازدارندگي رشد ريشه و ساقه در بروموس و سلمه مقايسه شد. 5 توده ترشحات ريشه اي توليد کردند که به طور معني داري نسبت به سويه T64 اثرات بازدارندگي روي رشد ريشه های علف هرز داشتند.

Hashem  و Adkins در سال 1998 غربال ارقام مختلف گندم را براي تعيين آللوپاتي گياهچه بر رشد يولاف وحشي و خاكشير آزمايش کردند و دريافتند که از 17 توده، T. speltoids بازدارنده رشد طولي ريشه يولاف وحشي است و 2 تا از 19 توده بازدارنده رشد طولي ريشه چه در خاكشير مي باشد (7).

در سال 2000 Wu و همکاران، توانايي آللوپاتي 453 توده گندم از 50 کشور را بر رشد چچم يکساله بررسی کردند و تفاوت معني داري از نظر بازدارندگي رشد ريشه چچم از 9/90 – 7/9 درصد گزارش دادند. توانايي آللوپاتي گياهچه گندم از کشورهاي مختلف،تفاوت معني داري نشان مي دهد که اين نشان دهنده دخالت چند ژن براي بيان صفت آللوپاتي است. از 453 توده، 63 توده اثرات آللوپاتيک بسيار قوي داشتند که اثر بازدارندگي آنها بيش از 81 درصد روي رشد ريشه چچم بود، در حاليکه 21 توده اثر آللوپاتيکي ضعيفي داشتند و اثر بازدارندگي آنها کمتر از 45 درصد بروي چچم بود.

ميزان آللوپاتي گياهچه گندم بطور معني داري با کشور مبدا مرتبط است. توده هايي افغانستان، کانادا، لهستان داراي اثرات آللوپاتيک ضعيفي بودند در حاليکه توده هايي از آلمان، مکزيک و آفريقاي جنوبي اثر آللوپاتيکي بسيار قوي داشتند(9).

در آزمايشهاي انجام شده توسط ريزوي و همکاران در سال 2000 توده هاي گندم، يک تفاوت ژنتيکي معني دار بين 10+ تا 30- درصد نشان دادند. ارقامي مانند قدس، خزر1، 4512PI به ترتيب موجب 9/27، 3/28 و 2/30 درصد کاهش در وزن خشک علف هرز (يولاف) شدند. ارقام bezostaya-1 ، نويد و نويد نژاد آللوپاتي مثبت داشتند و وزن خشک يولاف را به ترتيب 6/6، 9/10 و 4/10 درصد افزايش دادند. افزايش در تراکم بذر گندم بازدارندگي آللوپاتي يولاف را تقويت نمود اما باعث هيچ گونه خودمسمومي نشد. اين نتايج نشان مي دهد که بعضي از توده هاي گندم حامل ژن هايي براي صفات آللوپاتي (هم افزايش هم بازدارندگي) هستند که مي تواند براي اصلاح ارقام گندم داراي توانايي آللوپاتي به منظور کنترل علف هاي هرز مورد استفاده قرار گيرد(5).

در آزمايش سه ساله اي كه ريزوي و همكاران انجام دادند، بيش از 200 توده گندم مورد ارزيابي قرار گرفت که پس از غربال، 29 توده اميدبخش انتخاب شدند و براي کنترل علف هاي هرز در شرايط مزرعه و گلخانه مورد بررسي قرار گرفتند که دو رقم، باعث 62 و 75 درصد کاهش رشد علف هرز شدند.بنابراين، ارقامي از گندم وجود دارند که مي توانند جمعيت علف هرز را به زير سطح آستانه بياورند (4).

در سال 2000 Wu و همکاران، توانايي آللوپاتي 92 توده گندم را از نظر بازدارندگي رشد ريشه چچم يکساله بررسي کردند. توانايي آللوپاتي گندم، به زمان کاشت بذر چچم و تعداد گياهچه گندم بستگي داشت. بين ارقام گندم در مرحله گياهچه ای از نظر توانايي آللوپاتي بر رشد طولي ريشه چچم يکساله، تفاوت معني داري بين 91/90 – 98/23 درصد وجود داشت. تداخل بين گياه زراعي و علف هرز در اوايل مرحله جوانه زني، بحراني است و اگر يک گونه علف هرز را بتوان با استفاده از آللوپاتي گياهان زراعي در طي دوره استقرار بازداشت، گياه زراعي بعدا برتري بيشتري نسبت به علف هاي هرز خواهد يافت(10).

2. آللوپاتی بقايای گندم برای توقف رشد علف هرز:

گندم به صورت موفقيت آميزي همچون يك گياه پوششي براي كنترل علف هرز در سيستم هاي مختلف كشت مورد استفاده قرار مي گيرد. گياهان پوششي مثل گندم، چاودار، سورگوم يا جو تا ارتفاع 40 تا 50 سانتيمتر رشد مي کنند و سپس با يک علف کش تماسي خشک مي شوند.Putnam و همکارانش در سال 1983 گزارش دادند که باقي گذاشتن بقاياي گياهان زراعي در سطح خاک باعث کنترل بيش از 95 درصد علف هاي هرز در مدت 30 تا 60 روز پس از خشک شدن گياهان پوششي مي شود. در بين 9 گياه زراعی پوششي چچم پر گل (Italian ryegrass)، چچم پايدار (perennialryegrass)،علف بره قرمز (Festuca rubra L. spp.) Commutata،علف بره ني مانند (Festuca arundinacea Schreb)، شبدر سفيد، چچم، گندم، جو و يولاف، گندم با کنترل شيميايي ساده، موجب جلوگيري از رشد علف هاي هرز مي شود، و اثرات بازدارندگي بسيار کمي بر روي جوانه هاي ايجاد شده خيار، سويا، لوبيا، نخود و ذرت دارد(7).

آزمايشات نشان مي دهد که عصاره آبي بقاياي گندم بروي تعدادي از علف هاي هرز اثر آللوپاتيک دارد و باعث کاهش جوانه زني و رشد علف هاي هرز مي شود. در شرايط آزمايشگاهي، عصاره استخراج شده از کاه و کلش گندم اثرات آللوپاتيک را بروی طيف وسيعي از گونه هاي علف هرز نشان داد.

Steinsiek  و همکارانش در سالهاي 1980 و 1982 گزارش کردند که گونه هاي علف هرز پاسخهاي متفاوتي به عصاره آبي از خود نشان مي دهند، درIpomoea hederacea L. و گاو پنبه بيشترين بازدارندگي و سوروف، Ipomoea lacunose L. و Cassia obtusifolia L. کمترين اثر بازدارندگي ديده شده است. اين نتايج نشان مي دهد که آللوکميکال های موجود در کاه و کلش گندم، در خاک تحت اثر شستشو و باعث بروز اثرات انتخابي روي رشد علف هاي هرز مشخص در مجاورت خود شود(7).

آللوپاتي بقاياي گندم در بين واريته ها متفاوت است. در استراليا، 38 توده گندم براي  ارزيابي توانايي آللوپاتي بقايا بروی چچم يکساله توسط عصاره استخراج شده از کلش مورد بررسي قرار گرفتند. نتايج نشان داد که جوانه زني و رشد ريشه چچم يکساله بطور معني داري توسط عصاره آبي استخراج شده از بقاياي گندم کاهش مي يابد و بين توده هاي گندم اثر بازدارندگي بطور معني داري متفاوت است.ميزان بازدارندگي رشد ريشه در حدود 19.2درصد تا 98.7 درصد و براي جوانه زني بذرها از 4.2 درصد تا 73.2 درصد متغيير مي باشد. براي آزمايش توده هاي مختلف گندم برضد گونه هاي مقاوم چچم يکساله به علف کشهاي (گروه A) بازدارنده هاي استيل COA کربوکسيلاز، (گروه B) بازدارنده هاي استولاکتات سنتتاز، (گروه C) بازدارنده هاي فتوسيستم 2 و (گروهD ) بازدارندهاي تشکيل توبولين (tubulin)، بکار رفتند. نتايج نشان داد که عصاره آبي گندم بطور معني داري باعث بازدارندگي جوانه زني و رشد ريشه اين گونه هاي زيستي مقاوم، مي شود، ميزان بازدارندگي جوانه زني از 3.3 درصد تا 100 درصد بود که ميزان آن بسته به توده ها متغير بود. در مقايسه با شاهد ميزان تغيير رشد ريشه در اثر مواد آللوپاتيک روي چچم از 12 دزصد تحريک کنندگي تا 100 درصد بازدارندگي متغير بود. اين نتايج نشان ميدهد که آللوپاتي گندم می تواند توانايي کنترل گونه هاي مختلف مقاوم به علف کش ها را داشته باشد (8).

Murray  و Thilsted دريافتند که بازدارندگي تاج خروس در کرتهاي پوشيده با کاه و کلش گندم بطور تقريبي با نتايج حاصل از کرتهاي بدون مالچ با مصرف علف کش مشابه است. Banks و  robinsonهمچنين گزارش دادند که مالچ کاه و کلش گندم باعث توقف رشد علف هاي هرز Amaranthus spinosus L. و  Ipomoea purpurea L. مي شود، و وجود گندم در زمينهاي بدون پوشش بيش از مصرف علف کش ها موثر است. Shilling و همکارانش نشان دادند که مالچ گندم داراي اثرات بازدارنده آللوپاتيک بر برخي علف هاي هرز پهن برگ مي باشد. آللوکميکال های موجود در بقايای گندم در سيستم های بدون شخم بعنوان مالچ باقيمانده می تواند علف هاي هرز را در گياه زراعي بعدي کنترل کند. همچنين استفاده از کاه و کلش گندم براي توقف علف هرز در جنگل زراعي ها هم گسترش يافته است. Jobidon نشان داد که عصاره آبي کاه و کلش گندم از رشد علف هرز معمول جنگل به نام Rubus idaeus L. تا 44 درصد جلو گيري مي کند. اين اثرات آللو پاتيک مجددا در مزرعه تائيد شد (7).

Guenzi و همکاران دريافتند که بقاياي گندم بعد از گذشت 8 هفته در شرايط مزرعه ديگر حاوي ترکيبات سمي محلول در آب نيستند. بنابراين مواد سمي مي توانند، مخصوصا در خاکهاي با زهکش ضعيف توسط باران از بقاياي کاه و کلش گندم به درون خاک، آبشويي شوند.

Banks  و Robinson همچنين نشان دادند که مالچ کاه و کلش از رشد تاج خروس و Ipomoea purpurea L. جلوگیری می کند و گندم ناخواسته نسبت به علف کشهاي استفاده شده در مناطق بدون مالچ باعث بروز اثرات موثرتری می شود.

Guenzi و همکاران نشان دادند که مواد سمي عصاره آبي کاه و کلش 9 واريته گندم در اثر بازدارندگي بروي جوانه زني و رشد گياهچه گندم متفاوت بودند (3).

گندم خشک شده با علف کش گليفوزيت و پاراکوات، زيتوده علف هاي هرز را 88- 76 درصد کاهش مي دهد. مالچ گندم مسئول کاهش جمعيت نيلوفر (Ipomea lacunose) و علف هاي هرز ديگر در سيستم بدون شخم گندم است. وجود فروليک اسيد و ترکيبات ديگري را مسئول کاهش رشد علف هاي هرز در سيستم بدون شخم، مي دانند.

سميت بقاياي گندم در مراحل معيني از رشد بيشتر است و با گذشت زمان، کاهش مي يابد. بطور کلي، هر چه زمان تجزيه بقاياي گياه زراعي طولاني تر باشند، از انباشتگي مواد سمي در خاک کاسته مي شود. کاه و کلش گندم، جمعيت علف هاي هرز پهن برگ را 16.8 درصد کاهش مي دهد، اما اثري بر علف هاي هرز باريک برگ ندارد. البته کاه و کلش گندم، زيتوده هر دو نوع علف هرز را کاهش مي دهد. افت زيتوده تا 120 روز پس از بذر افشاني افزايش اما پس از آن، کاهش می يابد. توانائي دگر آسيبي بقاياي گندم تحت تاثير سن، مقدار آب، کربن، نيتروژن و pH خاک تعيين مي گردد.

عصاره هاي آبي بقاياي گندم با غلظت 2 و 4 درصد از جوانه زني بذر، رشد ريشه، نوشاخه و گياه کامل، مي کاهد. اثر بازدارندگي بر علف هاي هرزي نظير تاج خروس، آشکارتر از سوروف بود. سميت بقاياي گندم بر سوروف تا 6 هفته پايدار است و پس از آن از بين مي رود(1).

 

اثرات زيان آور آللوپاتی گندم

1. خودمسمومی گندم:

خودمسمومي گندم، رشد کند گياهچه هاي استقرار يافته و به دنبال آن کاهش عملکرد دانه اي گندم معمولا هنگامي رخ مي دهد که قبلا کاه و کلش گندم در زمين رها شده باشد. Alam در سال 1990 گزارش کرد که جوانه زني و رشد گندم تحت تيمار عصاره آبي کاه وکلش همان گونه گندم بطور معني داري کاهش مي يابد. تحقيقات نشان مي دهد که تنوع خود مسمومي گندم بسته به واريته آنهاست. بطور مثال رقم Gaboاثر بازدارندگي قويتري نسبت به رقم Insignia نشان مي دهد. مواد استخراج شده از کاه و کلش رقم Gabo و رقم  Insigniaداراي اثرات بازداندگي بر رشد ريشه و گياهچه گندم به ميزان 27 و 4 درصد و همچنين بازدارندگي بر رشد ساقه به ميزان 43 و 12 درصد مي باشند. مواد آللوپاتيک حاصل از گياه زنده گندم و کاه کلش گندم مي تواند در زماني که گندم بطور متوالي کشت شود، تجمع پيدا کند.

وارد کردن گندم در يک سيستم کشت، چه بصورت تک کشتي و چه بصورت تناوب با ديگر غلات، در مقايسه با ديگر سيستمهای کشت باعث افزايش اثرات خودمسموی مي شود، که اين خود دلالت بر تجمع فيتوتوکسين ها دارد(7).

 

2. آللوپاتي گندم و رشد ديگر گياهان زراعي:

Hozumi و همكارانش در سال 1974 اظهار داشتند كه عصاره آبي بقاياي گندم از رشد برنج، جو و چاودار جلوگيري مي كند. بقاياي گندم همچنين اثر آللوپاتيك بروي رشد سويا دارد.narwal و همكارانش در سال 1997 گزارش دادند كه عصاره هاي آبي كاه و كلش گندم به طور زيان آوري روي جوانه زني و رشد گياهچه چندين گياه علوفه اي همچون ذرت، سورگوم،Pennisetum glaucum L.،  Cyamopsis tetragonolobaو Vigra unguiculata اثر مي گذارد.

اثرات منفي آللوپاتي بقاياي گندم بروي رشد ديگر گياهان زراعي همراه با رقم گندم تغيير مي كند. در آزمايشات گلخانه اي، 20 واريته گندم اثرات آللوپاتيک متفاوتی را بروي رشد رقم Dare سويا نشان دادند البته در اين آزمايش ارقام سويا در خاکي حاوی 2 درصد از بقايايای کاه و کلش گندم رشد يافته بودند.

حساسيت ها به آللوپاتي بقاياي گندم در گياهان زراعي متفاوت است. Putnam و همكاران در سال 1983 گزارش دادند رشد بادمجان، ذرت، خيار، كاهو، نخود،Snapbean به بقاياي گندم واكنش هاي متفاوتي مي دهند.Dias در سال 1991 دريافت كه گندم، يولاف و Trifolium subterraneum در واكنش به تجزيه شدن كاه و كلش گندم متفاوت هستند.

واريته هاي گياهان زراعي مختلف همچنين به آللوپاتي بقاياي گندم به طور متفاوتي واكنش نشان مي دهند. Hicks و همكاران در سال 1989، 11 واريته پنبه را براي ارزيابي توانايي مقاومت به اثرات بازدارندگي كاه و كلش گندم در آزمون زيست سنجي آزمايشگاهي و مطالعات گلخانه اي غربال كردند.واريته مقاوم paymaster404 و واريته حساس Acala A246 براي آزمايشات مزرعه اي انتخاب شدند. جوانه زني پنبه به طور ميانگين 9 درصد براي Paymaster404 و 21 درصد براي Acala A246 كاهش يافت. همچنين در آزمايشات مزرعه اي و گلخانه اي واريته هاي سويا به طور معني داري در مقاومت به اثرات آللوپاتيك بقاياي گندم متفاوت بودند. واريته هاي Davis و ‍‍‍Centennial بيشترين مقاومت و Correst كمترين مقاومت را داشت.(7)

 

مديريت اثرات زيان آور بقايای گندم

اثرات زيان آور بقاياي گندم توسط چند فاکتور زنده و غير زنده تعيين مي شود که شامل ژنوتيپ، کاه و کلش، مقدار و مدت زمان تجزيه شدن، نوع خاک، نحوه کشت و کار، خاک و شرايط اقليمي مي باشد. تحقيقات نشان مي دهد که اين اثرات مضر بر محصولات کشاورزي را مي توان با روشهاي مديريت موثر بر بقاياي گندم کاهش داد. تناوب دقيق و صحيح گياهان زراعي باعث افزايش اثرات مفيد آللوپاتي همراه با کاهش ميزان تجمع مواد آللوشيميايي، مي شود.

تناوب با گونه هاي زراعي متحمل يا واريته هاي متحمل در گونه هاي زراعي، اثرات آللوپاتيک کاه و کلش گندم را به حداقل مي رساند. انتخاب واريته هاي گندم که خاصيت آللوپاتي ندارند يا واريته هايي که متحمل به آللوپاتي هستند بعنوان گياه زراعي بعدي يک روش تناوب مناسب است. اگر يک واريته خاص گندم داراي خاصيت آللوپاتيک طبيعي است، مي توان يک واريته گندم متحمل به آللوپاتي را در تناوب انتخاب نمود.

اگر انتخاب واريته هاي متحمل گندم امکانپذير نبود و مجبور بوديم کاه کلش را در زمين باقي بگذاريم، ابتدا يک واريته گندم، با کمترين مقدار فعاليت آللوپاتيک را کشت مي کنيم تا مشکلات فيتوتوکسيک براي گياه بعدي کاهش يابد.

ارتباط متقابل بين مقدار کاه و کلش با خاصيت آللوپاتيکي به خوبي به اثبات رسيده است. با عواملي مثل کاهش مقدار کاه و کلش باقيمانده، کشت زودتر، و کشت واريته هاي متحمل به آللوپاتي مي توان بر اثرات منفي کاه و کلش گندم غلبه کرد. ميزان تجزيه اوليه بقايا مي تواند در واکنش گياه بعدي اثر بگذارد. آللوکميکال هايي که از بقايا شسته شده، و وارد خاک مي شوند مي تواند تحت تاثير جذب سطحي خاک، آبشويي، تغييرات ميکروبي يا پروسه هاي تجزيه قرار گرفته و در نتيجه خاصيت آللوپاتيک طبيعي خود را از دست بدهند. بررسي ها نشان مي دهد که بعد از مدتي که بقايا تجزيه شدند، خاصيت آللوپاتيک از بين مي رود.

تيمار کردن بذور گياهان زراعي قبل از کاشت با آللوکميکال ها مي تواند به منظور افزايش مقاومت بذور به آللوپاتي گندم صورت گيرد.Cowsik و Jayachaandra گزارش کردند که مي توان با خيساندن 4 ساعته بذور گندم در اسيد کافئيک (1ppm)، اسيد فروليک (5ppm) و اسيد وانيليک (1ppm) در آنها ايجاد مقاومت کرد(7).

 

منابع

1. ميقاني، فريبا.1382.آللوپاتي، از مفهوم تا کاربرد. انتشارات پرتو واقعه.

2. Bertholdsson N.O., S. Tuvesson.2005. Possibilities to use marker assisted selection to improve alleopathic activity in cereals. COST SUSVAR/ECO-PB Proceeding.(1)

3. James W. Steinsiek, Lawrence R. Oliver, and Fred C. Collings.1982. Allelopathic potential of wheat (triticum aestivum) straw on selected weed species. Weed sci. Vol.30:495-497.(5)

4. Rizvi S. J. H., Ketata H., Bazazi D., and Roostaii M., Pala M. WEED SUPPRESSING ABILITY OF BREAD WHEAT GENOTYPES UNDER GREENHOUSE AND FIELD CONDITIONS. Second European Allelopathy Symposium “Allelopathy – from understanding to application”(10)

5. Rizvi, S. J. H .,Rizvi, V., Tahir, M., Rahimian,M.H., Shimi, P. and Atri, A. 2000. Genetic variation in allelopathic activity of wheat (Triticum aestivum L.) genotypes. Wheat Information Service.Number 91: 25-29(11)

6. Wu H. 2005. Molecular approaches in improving wheat allelopathy.Proceedings of the 4^th World Congress on Allelopathy, Aggust 2005, Wagga Wagga, Australia.(9)

7. Wu H., J Pratley, D Lemerle and T. Haig. 2001.Allelopathy in wheat (triticum aestivum) Ann. Appl. Biol. 139:1-9

8. Wu.H, Haig T., Pratley J., Lemerle D., An M. 2001. Allelopathicals in wheat (Triticum aestivum): Variation of phenolic acids in shoot tissues. Journal of Chemical Ecology 27:125-135.(wu2001)

9. Wu.H, J.Pratley, D.Lemerle,and T. Haig.2000.Evaluation of seedling allelopathy in 453 wheat (Triticum aestivum) accessions against annual ryegrass (Lolium rigidum) by the equal-compartment-agar method. Agust.J.Agric.Res.,2000,51, 937-44(12)

10. Wu.H, J.Pratley, D.Lemerle,and T. Haig.2000.Laboratory screening for allelopathic potential of wheat (Triticum aestivum) accessions against annual ryegrass (Lolium rigidum). Agust.J.Agric.Res.,2000,51, 259-66(13)

 

استفاده از این مقاله با ذکر منبع و نویسندگان بلامانع است.

 

 

 

 

آللوپاتي گندم، توانايي براي مديريت علف هاي هرز، آفات و بيماريها مي باشد. هم آللوپاتي بقاياي گندم و هم آللوپاتي گياهچه گندم مي تواند براي مديريت علف هاي هرز به کار رود. واريته هاي گندم در توانايي آللوپاتي بر ضد علف هاي هرز متفاوت هستند، و انتخاب واريته هايي با توانايي آللوپاتي مي تواند بعنوان يک استراتژي مفيد در مديريت تلفيقي علف هرز استفاده شود. خودمسمومي گندم بروي سيستم هاي توليد کشاورزي اثرات منفي دارد مخصوصا زمانيکه کاه وکلش گندم بروي سطح خاک، براي اهداف کشاورزي حفاظت شده ، رها شده است. در آينده آللوپاتي گندم نيازمند بررسي هايي در جهت افزايش توانايي آللوپاتي براي کنتزل علف هرز، آفات و بيماري و به حداقل رساندن اثرات منفي روي گندم و ديگر گياهان زراعي، است. 

Wheat (Triticum aestivum) allelopathy has potential for the management of weeds, pests and diseases. Both wheat residue allelopathy and wheat seedling allelopathy can be exploited for managing weeds. Wheat varieties differ in allelopathic potential against weeds, indicating that selection of allelopathic varieties might be a useful strategy in integrated weed management. The negative impacts of wheat autotoxicity on agricultural production systems have also been identified when wheat straws are retained on the soil surface for conservation farming purposes. Wheat allelopathy requires further study in order to maximize its allelopathic potential for the control of weeds, pests and diseases, and to minimize its detrimental effects on the growth of wheat and other crops.

در صورت درخواست مقاله به صورت کامل در وبلاگ قرار می گیرد.

 

 

 

مقدمه:

 

ايران در ساليان دور يکي از مراکز توليد و عرضه گياهان دارويي به شمار مي رفت، همچنين تلاش دانشمندان ايراني براي شناسايي و معرفي گياهان دارويي بي اثر نبود. بطوريکه اسماعيليان که حدود 600 سال قدرت بلامنازعه در عرصه ايران بودنند، پايه هاي اقتصادي حکومت خود را تا حد زيادي به توليد و صدور گياهان دارويي استوار کردند بويژه در منطقه تفرش و اطراف آن هنوز هم آثار قلاع اسماعيليه و فعاليت هاي از اين دست، باقي است _(5).

فراتر از یک هزار سال پیش از مریم گلی به عنوان گیاهی داروئی استفاده می شده است_(4).به فارسی در بعضی مناطق "مریمی" و "مریم گلی" در کتب طب سنتی و به عربی "مریمیه"، "شالبیه" و "مریمیه صغیره" نام برده می شود. به فرانسوی sauge و sauge officinale و the` de france و the` de grece و herbe sacre`e و به انگلیسی sage و garden sage و common sage گفته می شود_(12).

کلمه sage از کلمه لاتین salvare به معنی رها بخش یا شفا آمده است. در گذشته بر این گمان بودنند که اگر شخصی یک گیاه sage در حیاتش داشته باشد فردی موفق و شاید فنا ناپذیر می شود_(24). در قدیم مریم گلی را دوای همه دردها می دانستند و امروزه هم با تحقیقات بعمل آمده معلوم شده که این گیاه دارای خواص درمانی مهمی است که می تواند بسیاری از بیماریها را معالجه و درمان کند _(13).

مردم در گذشته از این گیاه به عنوان ماده ای مدر، عامل انعقاد خون و نیز داروی ضد تعرق استفاده می کرده اند. در بسیاری از فارماکوپه ها از برگهای مریم گلی رسما به عنوان دارو یاد و خواص آن را بر شمرده است. از عصاره مریم گلی برای مداوای برخی از بیماریهای مربوط به حلق و حنجره و همچنین برای شستشوی دهان استفاده می شود.

اسانس این گیاه خاصیت ضد باکتریایی دارد و از آن در صنایع داروسازی، غذایی و همچنین در صنایع بهداشتی و آرایشی استفاده می شود _(4). این گیاه از ادویجات قوی بشمار می رود. طعم آن مختصری تلخ و قابض است_(10).

مصرف زیاد این گیاه مناسب نیست و تاثیر نامطلوبی در ضربان قلب خواهد داشت. همه ساله زمینهای زراعی وسیعی در شبه جزیره بالکان، روسیه، آمریکا، ایتالیا و همچنین کشورهای اروپای مرکزی برای کشت مریم گلی اختصاص می یابد_(4).

مریم گلی از روزگاران کهن در مجموعه گیاهان طبی یونانی ها و رومی ها مورد شناخت و توجه خاص بوده است و ابتدا به عنوان داروی موثر برای معالجه عوارض نیش حشرات به عنوان ضد سم و همچنین داروی تونیک و مقوی برای تقویت روح و بدن و افزایش طول عمر به کار می رفته است. آثار شفابخش این گیاه در معالجه بیماری ها در کتابها و نوشته های طبیعی دانها و حکمای طب سنتی روزگاران کهن نظیر تئوفراست، فیلوسف یونانی (BC 287-372) و دیوسکوریدس، طبیب یونانی (قرن اول پس از میلاد) و پلی نی، طبیعی دان رومی (اوایل قرن اول میلاد مسیح) به تفضیل آمده است.

در دوران قرون وسطی حکمای طب سنتی اروپا از مریم گلی ضمن خواص متعددی که برای آن قایل بودند برای معالجه یبوست، وبا، سرماخوردگی و انواع تبها و اختلالات کبدی و صرع و فلج استفاده می کرده اند و در این گیاه را مقوی و مولد خون تازه و صالح می دانستند و برای تقویت عضلات و آرام کردن اعصاب تجویز می شده است.

از قرن نهم این گیاه به اروپا راه یافت و بسرعت توسعه یافت و پس از آن به چین وارد شد و در چین برای معطر کردن انواع مشروبات مورد استفاده قرار می گرفت و مصرف آن به قدری زیاد شد که در قرن هفدهم چینی ها در مقابل گرفتن هریک کیلو از برگهای خشک مریم گلی اروپایی حاضر بودند 4-3 کیلوگرم چای چینی بدهند.

در قرن شانزدهم در انگلیس قبل از اینکه چای به عنوان مشروب عمومی گرم معمول شود از برگهای مریم گلی دم کرده ، می خورند. پس از آن در 300-200 سال اخیر این گیاه به امریکا وارد شد و به عنوان ادویه عالی مورد توجه خانه دارها قرار گرفت. در حال حاضر اسانس مریم گلی برای معطر کردن و خوشبو کردن گوشتهای کنسرو و انواع سوسیس و گوشت مرغ و در عطر سازی به عنوان اسانس پایه برای مخلوط کردن با سایر اسانسها برای تهیه عطر و آب توالت مردان به کار می رود_(12).

 

اهمیت اقتصادی:

 

مریم گلی 5 تا7 سال عمر می کند. از آنجایی که با گذشت سن گیاه از مقدار مواد موثره آن به طور بارزی کاسته می شود، این گیاه تا چهار سال بازدهی اقتصادی دارد_(4). کشورهای اصلی عرضه کننده شامل یوگوسلاوی، یونان، آلبانی، ایتالیا، اسپانیا و شوروی است که بیشتر از طریق جمع آوری گیاهان خودرو، انجام می گیرد _(7).

گیاهشناسی:

 

گیاهی است به ارتفاع 30 تا 60 سانتی متر و دارای ظاهر پرپشت که به حالت خودرو و در اماکن خشک یا سنگلاخی و دامنه های بایر غالب نواحی آسیا و شمال آفریقا می روید و به علت زیبایی خاصی که دارد در باغچه ها کاشته می شود_(1).

 

مریم گلی دارای سه زیر گونه است که عبارتند از:

 

لاواندولیفولیا:

در این زیر گونه برگها باریک و نیزه ای شکل اند. طول برگها حداکثر به 3 سانتی متر و پهنای آن به 1 سانتی متر می رسد. گل ها دمگل بسیار کوچکی دارند. اسانس این زیر گونه فاقد "تویون" است.

مینور:

برگهای آن در مقایسه با زیر گونه قبل بلندترند. طول آن 4 تا 7 سانتی متر و پهنای آن 1 تا 2 سانتی متر است. دمبرگ بسیار کوتاه و سطح گیاه از کرکهای کمی پوشیده شده است. دمگل بلند و طول آن 2 تا 5/2 سانتی متر است.

این زیر گونه در اتریش و شمال آلمان می روید و به دو فرم گل سفید (آلبی فلورا) و گل قرمز (روبریفلورا) مشاهده می شود.

ماژور:

در این گونه که به افیسینالیس نیز معروف است، برگها بلند و به طول 4 تا 10 سانتی متر و به پهنای 2 تا 5 سانتی متر است. هر دو طرف برگ پوشیده از کرکهای بسیار کوتاه است. این برگها تقریبا به شکل قلب می باشند. گلها درشت بوده، طول آنها به 5/3 سانتی متر می رسد و دارای دمگل کوتاهی نیز هستند.

اندامهای هوایی گیاه به خصوص برگها محتوی اسانس هستند. مقدار اسانس در شرایط اقلیمی مختلف متفاوت و بین 1 تا 5/2 درصد است. مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده آن عبارتند از : "تویون" (30 تا 50 درصد)، "سینئول" (10 تا 15 درصد)، "کامفور" (6 تا 10 درصد) و "بورنئول" (6 تا 14 درصد). از این ترکیبات دیگر اسانس می توان از "پنین" (1 تا 2 درصد) نام برد. گیاه همچنین شامل مواد تلخ (3 تا 8 درصد)، مواد تاننی، فلاونویید و مواد گلیکوزیدی و رزینی می باشد_(4).

 

مبدا:

 

مریم گلی گیاهی است چند ساله که منشا آن نواحی شمالی مدیترانه₍₄₎ اروپا جنوبی و آسیای صغیر ₍₁₄₎ گزارش شده است. این گیاه در کوه های آهکی مونته نگرو و هرزگوین در یوگوسلاوی سابق گسترش فراوانی دارد₍₄₎ این گیاه بومی ایران نبوده،ولی در سالهای اخیر با وارد نمودن بذر گیاه در نقاطی از ایران کشت شده که نتایج موفقیت آمیز نیز داشته است_(1).

مریم گلی وحشی در اراضی خشک و سنگلاخ مناطق مختلفه آسیا و شمال آفریقا می روید، در ایران نیز این گیاه در آذربایجان شرقی و بعضی مناطق دیگر ایران در باغچه ها کاشته می شود _(12).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مقاله کامل در سايت www.farming83.persianblog.ir  در قسمت مقاله موجود است.

نويسنده اين وبلاگ از اين پس در سايت ذکر شده فعاليت می‌کند.لطفا از آن ديدن کرده و نظراتن خود را بنويسيد.

متشکرم.

 

 

 

تاریخچه:

 

یکی از اجزاء مهم plasticulture   مالچ پلاستیکی است که به صورت تجاری در روی گیاهان از اوایل سال 1960 استفاده شده و کاربردش هنوز هم در سرتاسر جهان رو به افزایش است.^(2،21،24)

اصطلاح مالچ از کلمه انگلیسی mulch   منشاء گرفته که در اصل به معنی پوشش است. در حقیقت می توان مالچ و مالچ پاشی را روشی برای ایجاد پوششی در سطح خاک قلمداد نمود که با اهداف و دیدگاههای متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از انواع مالچ ها و مالچ پاشی در زراعت، باغبانی، حفاظت خاک و تثبیت ماسه های روان و توسعه فضای سبز در سالهای اخیر گسترش فراوانی یافته است.⁽⁶⁾

مالچ یکی از عملیات قدیمی است که توسط باغبانان به مدت طولانی است که برای کنترل علف هرز و حفظ رطوبت پیرامون میوه، سبزی و گل گیاهان استفاده می شود. به طور سنتی، فقط از علوفه، علف چیده شده، برگها و دیگر مواد که به آسانی تجزیه می شوند برای این کار استفاده می شوند.⁽³⁸⁾

مالچ پلاستیکی سیاه یا شفاف (پلی اتیلن) برای تولید گیاهان در میانه های سال 1960 در us  استفاده شد. در 10 سال گذشته بهرحال، ابداعات جدید در تکنولوژی ساختن پلاستیک نتایجی در محصول و محصولات پلاستیک جدید برای کشاورزان داشته است، مانند مالچ های قابل تجزیه توسط نور، مالچ سفید/سیاه و مالچ های رنگی متفاوت.⁽²⁷⁾ کشاورزان آمریکا از 200 میلیون پوند مالچ پلاستیکی در سال استفاده می کنند.⁽³⁰⁾

مالچ های پلاستیکی برای به دست آوردن عملکرد بیشتر و زودرس تر گیاهان در حال افزایش است. مخصوصا برای گونه های گرمادوست مانند فلفل، ذرت، گوجه فرنگی و گیاهان پیچک دار.⁽⁴³⁾

 

 

 

 

مالچ آلی:

 

مالچ های آلی که از قدیم استفاده می شوند شامل علف خشک، کاه و کلش، پوست درخت، چوب خرد شده، برگ، علف چیده شده، خاک اره و کمپوست که این مواد به سهولت در دسترس هستند. این نوع مالچ ها علف های هرز را کنترل می کنند و همچنین می توانند مواد مغذی و آلی به خاک اضافه کنند، خاک را در برابر فرسایش حفاظت کنند، بهبودی بافت خاک، بهبودی ظرفیت و نگهداری رطوبت و البته باید توجه داشت که در هنگام استفاده از این گونه مواد (در مواردی که از کربن غنی هستند) مانند خاک اره و چوب خرد شده باید یه مقدار کافی نیتروژن به خاک اضافه کرد.⁽⁴⁾ برای مطلع شدن از انواع این نوع مالچ    می توانید به جدول شماره 1 مراجعه کنید.

 

 

مالچ پلاستیکی:

 

لایه پلی اتیلن با ضخامت 5/1-9/0 mil  و پهنای 4 feet بیشترین و معمولی ترین مالچ پلاستیکی است و بیشتر با گیاهان نشاءی به کار می روند.⁽⁴⁷⁾

انواع مختلفی از مالچ پلاستیکی در دسترس است. پلاستیکهای شفاف و IRT  بیشترین پتانسیل را برای گرم کردن خاک داشتند. آنها تشعشعات رسیده و امواج بلند را از خاک به دام می اندازد. مالچ های سیاه بیشتر توسط انتقال موجب گرم شدن خاک می شوند. به غیر از گرم کردن خاک، کنترل علف هرز یک نکته مهم در تکنولوژی مالچ است. مالچ شفاف به علف هرز به فراوانی اجازه می دهد که رشد کند و این ممکن است فواید گرم کردن خاک را منتفی کند. مالچ های سیاه به طور موثری کنترل علف های هرز را انجام می دهند. مالچ های  IRT  مخلوطی از مالچ شفاف در گرم کردن و مالچ سیاه در کنترل علف هرز هستند.⁽⁴³⁾

پژوهشگران نشان دادند که زودرسی 14- 7 روز و عملکرد 4 -3 برابر در روی مالچ پلاستیکی افزایش یافته نسبت به محصولات رشد کرده در روی زمین بدون پوشش.⁽³⁹⁾

 

 

 

 

لطفا نظرات خود را بنويسيد. اين مطلب ادامه دارد. 

مقدمه:

 

مالچ های پلاستیکی مقدار زیادی فوائد مثبت را برای مصرف کننده آماده می کند و همچنین عملکرد و زودرسی محصولات را افزایش می دهد. محصولاتی با کیفیت بالا، افزایش مدیریت حشرات و علف های هرز را کنترل می کند و همراه با اجزاء دیگری مانند آبیاری قطره ای بیشترین کارائی را به دست می آورد. اگر چه سبزیجات مختلفی می توانند همراه مالچ رشد کنند اما استفاده از مالچ پلاستیکی به طور موفقیت آمیز در خربزه، گوجه فرنگی، فلفل، خیار، کدو، بادمجان، هندوانه و بامیه انجام شده و بیشترین واکنش معنی دار را داشته است.⁽²⁴⁾

انواع مالچ:

بطور کلی سه نوع مالچ مورد استفاده قرار می گیرد:

الف) مالچ بیولوژیکی (آلی)

ب) مالچ شیمیایی (غیر آلی)

ج) مالچ فیزیکی (معدنی)

 

مالچ شیمیایی (غیر آلی):

مالچ های شیمیایی که امروزه در بازار یافت می شوند به نحو موثری از تابش نور خورشید و رشد علف های هرز جلوگیری می نمایند. در طراحی منظر، از این مالچها در زیر تراشه های چوب استفاده می کنند تا نمای طبیعی وزیبائی پیدا کند. پلاستیک سیاه و مواد پلی پروپیلنی (مواد مصنوعی) از مالچ های شیمیایی هستند که دوام طولانی دارند اما در صورت از بین رفتن، در غنی سازی خاک هیچگونه نقشی ندارند.

پلاستیک سیاه بصورت یا لایه و با نوارهای خرد شده به کار برده می رود. راندمان مالچ یکپارچه از نواری بیشتر است، زیرا پلاستیک یکپارچه پوشش کامل داشته و امکان جوانه زدن علف های هرز از میان آن وجود ندارد اما قابلیت نفوذ آب را ندارد.⁽⁶⁾

مالچ پلاستیکی اکنون یکی از اجزاء تولید محصولات کشاورزی با پلاستیک است. در این نوع تولیدات (پلاستیکی) اغلب از چندین روش برای افزایش محصولات استفاده می شود، مثلا بیشتر محصولاتی که از مالچ پلاستیکی استفاده می کنند از آبیاری قطره ای نیز بهره می گیرند.⁽²⁾ مالچ پلاستیکی در رنگ ها و اندازه های مختلف برای نیازهای مختلف در دسترس است. دوام مالچ ها وابسته به ضخامت آنها است.⁽⁴⁾

در مالچ پلاستیکی دوام یک فاکتور بزرگ است. بیشتر پلاستیکهای ترد و شکننده توانایی این را دارند که در کشت استفاده شوند اما بادهای سنگین می توانند موجب پاره شدن آن ها شود. پلاستیکهای محکم هستند که بعد از 2 بار کشت هم هنوز پا برجا هستندد. اخیرا بیشتر پلاستیک ها خم شونده هستند و دارای قابلیت تغییر هستند و به کشاورزان اجازه می دهد از پلاستیک و محصولات آن به آسانی استفاده کنند.⁽⁷⁾

مالچ پلاستیکی به صورت خطوط موازی در سطح خاک های آماده شده قرار می گیرند. بستر باید بدون باقی مانده گیاهان باشد و به وسیله یک شیء سنگین در روی حاشیه های کناره خاک محکم شود. مالچ باید به صورت سفت و محکم به خاک بچسبد تا انتقال حرارت خوب و از آزاد شدن و حرکت توسط باد جلوگیری شود. حرکت مالچ توسط باد ممکن است باعث شود پلاستیک پاره شود و مزایا آن از بین برود.⁽¹¹⁾

مالچ پلاستیکی به کنترل علف هرز، بالا بردن دما و تنظیم رطوبت خاک کمک می کند. بسیاری از مالچ های پلاستیکی رنگی برای کشاورزان سودمند است که هر کدام فواید مختلفی برای تولید دارند.⁽⁵⁾

مالچ پلاستیکی در بالای بستر کاشت به روئیدن سالم تر، فراوانی بیشتر محصولات در یک دوره کوتاه زمانی کمک می کند و گیاهان به صورت مستقیم از میان سوراخ های حفر شده در پلاستیک خارج می شوند. هدف مالچ پلاستیکی افزایش دمای خاک است و ما پلاستیکی با دوام و مقاوم در برابر بادهای شدید لازم داریم.⁽³⁷⁾

کم کردن ضخامت، افزایش ساختار چند لایه، رنگیزه های جدید و افزایش فرمولاسیون بعضی از کارهای انجام شده است که برای تحریک کشاورزان برای استفاده بیشتر و تجاری مالچ ها امیدوارکننده است. مالچ های رنگی می توانند 2-1 هفته به فصل رشد اضافه کنند اما آنها گران هستند و در ساخت و نتایج به دست آمده همیشه ثابت نیستند. شما می توانید یک سال 20% محصول بیشتر برداشت کنید وسال بعد نه. در ارتفاعات بلند و یا هر جایی که نور خورشید شدیدتر است باید از مالچ های که جذب کننده نور ماورای بنفش هستند استفاده کرد تا از سوختن محصولات جلوگیری کرد.

در هنگام استفاده از مالچ در گلخانه ها : گلخانه ها به وسیله یک شیشه یا پلاستیک پوشیده شده است و به ما اجازه می دهد که از مالچ های ارزان تر که به افزودنیهای خاص نیاز ندارند استفاده کنیم. اما به هر حال شیشه و پلاستیک در انتقال طول موج با هم اختلاف دارند. بنابراین نوع پوشش گلخانه باید در درون محاسبات فرمول یک لایه مالچ حساب شود.

لایه های مالچ می توانند همچنین یک مانعی برای جلوگیری از خروج متیل بروماید که یک گاز سمی برای کشتن باکتریهای خاک است باشند. یک لایه مالچ می تواند به کشاورزان اجازه دهد که کمتر از متیل بروماید استفاده کنند (این گاز برای ازن مضر است). همچنین یک لایه مالچ غیر قابل نفوذ می تواند تاثیرگذاری گازها را توسط نگه داشتن گازها در تماس طولانی با خاک بهبود بخشد.⁽⁸⁾

 

 

 

 

 

 زراعت غلات

+ ريشه گندم نسبت به جو گسترش کمتری دارد بنابراين مقاومت آن در برابر خشکی کمتر از جو است.   

+ سياهک پنهان گندم برخلاف سياهک آشکار گندم که در مناطق نسبتا معتدل و مرطوب گسترش دارد، در مناطق گرم نيز گسترش دارد. 

+ نياز آبی جو در مرحله توليد جوانه بيش از گندم است.

+جو عوامل نا مساعد جوی و محيطی، شوری، خشکی و گرما را بهتر از گندم تحمل می کند و مقاومتر است.

+يولاف در برابر عوامل نامساعد خاک نسبت به گندم و جو بسيار مقاومتر است و خاکهای ضعيف و اسيدی را به خوبی تحمل می کند.         

 

 

 

از امروز سعی ميکنم که نکاتی را در مورد درسهای اصلی زراعت بنويسم که بيشتر به درد کارشناسی ارشد می خورد.

لطفا نظرات و اطلاعات خود را برای من بفرستيد.

اکولوژی

+ در جامعه اوج يا کليماکس گياهان غالب، بزرگتر بوده و از قدمت بيشتری برخوردارند.

+ در مراحل اوليه جانشينی سرعت افزايش تنوع بيشتر است در حالی که در مراحل آخر جانشينی، سرعت افزايش تنوع به علت رقابت کاهش می يابد.

+ موجوداتی که ابتدا و پيش از بقيه در يک مکان مستقر می شوند، موجودات پيشگام يا طلايه داران ناميده می شوند.

+جانشينی های را که منجر به تشکيل کليماکس نهايی نمی گردد جانشينی های مخرب می نامند.

+اصولا جانشينی ناشی از تاثيرات موجود زنده را اتوژنيک و جانشينی ناشی از تاثير عوامل غير زيستی را آلوژنيک می نامند.

 

 

 

 

برای ذخیره زمستانه مقادیر کم سیب زمینی در منازل می توان غدد را همراه با چند عدد سیب درختی در جعبه یا گونی و در محلی خنک (مانند زیر زمین منزل) ذخیره نمود . اتیلن متصاعد شده از سیب درختی از جوانه زدن و رشد جوانه های سیب زمینی جلوگیری می کند.

 

 

 

 

 

از نظر پرورش درختان میوه می توان ایران را به پنج اقلیم بزرگ تقسیم کرد که عبارتند از :

1. اقلیم سردسیری شمالی و ارتفاعات بالای 1500 متر در استانهای جنوبی تر که مناسب پرورش درختان میوه سردسیری از قبیل گیلاس ٬ آلبالو ٬ سیب ٬ گردو ٬ بادام و .... هستند .
2. اقلیم نیمه سردسیری و خشک فلات مرکزی که بیشتر به کشت میوه های نظیر انگور ٬ انار ٬ انجیر و پسته اختصاص دارند.( انگور در مقیاس زیاد در اقلیم اول نیز کشت می شود )
3. اقلیم نیمه گرمسیری ساحلی در شمال و جنوب که به کشت مرکبات و سایر انواع میوه های نیمه گرمسیری از قبیل خرمالو اختصاص دارد.
4. اقلیم گرمسیری و خشک که بیشتر مخصوص کشت خرما است.
5. اقلیم گرمسیری که خیلی محدود بوده و در این اقلیم علاوه بر خرمالو میوه هایی نظیر موز انبه و پاپایا به عمل می آید .

 

 

 

 

رنگ خاک معیاری از ترکیب خاک می باشد. به طور کلی ٬ خاک های سیاه رنگ ماده آلی بیشتری از خاکهای روشن دارند. ترکیبات آهن نیز نقش مهمی در رنگ خاک دارند. خاکهای قرمز دارای هماتیت (Fe2o3) و خاکهای قهوه ای مایل به زرد دارای لیمونیت (Fe2o3 . XH2o)  می باشند. رنگ خاکستری و یا خاکستری متمایل به آبی نشانه ای از شرایط عدم تهویه ٬ آب ایستادگی و احیاء آهن در خاک است .در این خاکها اکسید فرو (Feo)  فرم غالب آهن را تشکیل می دهد . وجود نقاط یا رگه های زرد و قرمز در خاک های خاکستری نشانه ای از تناوب شرایط اکسیداسیون و احیاء می باشد. وجود مقدار زیادی از کربناتها به خاک رنگ سفید و یا نزدیک به خاکستری می دهد .

رنگ خاک در جذب حرارت نیز بسیار مهم است . هر چه خاک تیره تر باشد حرارت بیشتری جذب نموده و گرمتر خواهد بود.

 

 

 

 

با شروع فصل سرما و کوتاه شدن روزها در پاییز ٬ بتدریج تغییراتی در گیاهانی که مقاوم به سرما هستند انجام میگیرد که مهمترین آنها تغییر در مقدار آب سلولها و وضعیت آب است .طی این جریان ٬ سلولها قسمت اعظم آب خود را از دست میدهند و غلظت مواد قندی سلولها اضافه می گردد تا پتانسیل اسمزی کاهش یافته و نقطه انجماد آب پایین رود .تغییراتی نیز در فرم ساختمان ثالثه مولکولهای بزرگ ایجاد گشته و رابطه این مولکولها با آب اطراف و درونی آنها تغییر پیدا می کند.همچنین مولکولهای بزرگ توسط بعضی ترکیبات از نوع کربو هیدراتها و یا پروتئینها پوشیده می شوند . مجموعه این تغییرات از یخ زدن سلولها و خسارت ناشی از تشکیل کریستالهای یخ جلوگیری می نماید.

 

 

 

 

1.کلروفیل ها : کلروفیل ها شامل کلروفیل های a.b.c.d.e.f که همگی سبز رنگند که اختلاف خیلی جزیی با هم دارند.

2.گروه کارتنوئیدها : کارتن (زرد) زانگوفیل (نارنجی) آنتو سیانین (آبی) لیکوپن (قرمز) که همه این ها را با هم کارتنوئید نامیده می شود.

از بین همه این رنگیزه ها به یکی رنگیزه اصلی گفته می شود که آن کلروفیل   a است. به هر رنگیزه به جز کلروفیل a   رنگیزه کمکی ( آنتن )  (accessory pigment )  گفته می شود.

 

 

 

تعداد کلروپلاست در گیاهان سایه پسند بیشتر است و اگر در محیط پر نور قرار بگیرد چون نور زیادی جذب می کند می میرد(قانون بردباری).کلروپلاست در گیاهان نور پسند کمتر استو به همین دلیل باید در محیط پر نور قرار بگیرداین گیاهان فقط 10 درصد نور را جذب میکنند در حالی که گیاهان سایه پسند 73 درصد نور را جذب می کنند.                                                                    

 

......................

 

اشک و عرق و خون هرگز بی نتیجه نیست.

 

.....................

 

در ره عشق ، به سر تیشه زدن آسان نیست

کرد فرهاد ، در این مرحله شیرین کاری

 

 

 

 

1. کمبود نیتروژن با بسیاری از عناصر غذایی باعث پیری و ریزش برگها می شود که ابتدا برگهای پیرتر می ریزندو در صورت تداوم کمبود بقیه هم ریزش می کنند .
2. هر گونه استرس اعم از شوری خشکی گرما و ... باعث پیری زودرس و ریزش می شود مشخص شده که پیام پیری را در گیاه ارسال می کند در زمان بروز استرس ها به مقدار زیاد در برگها ساخته می شود .
3. در اثر رسیدگی فیزیولوژی گیاه که مواد برگها به سمت دانه منتقل می شود .

 

 

 

بذر توتون٬ کاهو و چمن هرگاه رطوبت جذب کنند باید نور ببینند تا جوانه بزنند و بدین منظور هنگام کاشت آنها را زیر خاک نمی بریم و در سطح خاک پخش می کنیم و برای جذب رطوبت یک لایه نازک کود حیوانی روی آن می ریزیم .

اگر کاهو را در ابتدای ماه قمری بکاریم پس از سبز شدن و مقداری رشد کردن به نیمه ماه می رسیم که هم در روز و هم در شب (نور مهتاب) نور می بیند و سریع به گل می رود که مناسب نبوده برگ خوب ومرغوب تولید نمی کند برای این منظور باید کاهو و تربچه را در نیمه دوم ماه قمری بکاریم ( اصولا سبزیجات را در نیمه دوم ماه می کاریم )

این نوشته از کتاب : خلاصه مباحث اساسی کارشناسی ارشد مهندس کشاورزی (زراعت) است .

البته دلیل کاشت در نیمه دوم ماه قمری را استاد فیزیولوژی ما چیز دیگری گفته که به نظر من منطقی تر است :

" چون طیف نوری مهتاب بیشتر آبی و ماورای بنفش است ٬ گیاه در برابر طول موج ماورای بنفش واکنش نشان داده و در نتیجه بافت گیاهیش سفت و ضخیم می شود که اصولا در سبزیجات صفت خوبی نیست و بازار پسندی ندارد. "

 

 

 

وجود قند در سلول گياهي مانع از سرما و يخ ردن مي شود . گياه براي فعاليت قند را به پروتين تبديل مي كند ( در بهار ) . تبديل قند به پروتين و بر عكس در گياه در طول شب و روز هم صورت مي گيرد ، در شب جهت جلوگيري از سرما ، پروتين به قند تبديل مي شود و به همين علت در هنگام صبح ميوه ها شيرينتر هستند و مناسب براي برداشت .

 

 

 

شوري خاك يكي از عوامل موثر در تمدن هاي بشري و سيستم هاي كشاورزي بوده كه زندگي انسان بر اين سيستم ها تكيه داشته است تمدن هاي بسياري در اثر عدم اعمال مديريت صحيح آبياري اراضي و تجمع نمك در سطح خاك نابود شده اند .

با توجه به اينكه بخش عمده اي از اراضي كشاورزي كشور ما به دليل قرار داشتن در منطقه آب و هوايي گرم و خشك و همچنين مساله شوري كه در تمام كشورهاي كه در آنها آب و هواي خشك و نيمه خشك دارند مشاهده مي شود.

لذا بررسي بهترين زمان براي آبشويي در اصلاح خاك هاي شور با حداقل آب مصرفي مد نظر گرفته شد تا بتوانيم با حداقل آب مصرفي نمك هاي موجود در منطقه فعاليت ريشه گياه در خاك را كاهش داده و درصد جوانه زني را نيز افزايش دهيم در اين رابطه سه زمان آبشويي را در نظر گرفتيم آبشويي قبل از كاشت ، آبشويي بعد از كاشت ، بدون آبشويي و آبياري طبق روال زارعين .

قبل از كشت نمونه برداري از اعماق مختلف خاك (خاك سطحي و خاك زير سطحي ) انجام گرفت و تجزيه هاي لازم نظير هدايت الكتريكي عصاره اشباع و همچنين تجزيه آب كاربردي انجام گرفت .

نتايج بررسي نشان داد كه آبشويي قبل از كاشت بيشترين كاهش نمك را در اطراف ريشه دارد چون در اين رابطه سعي بر اين بوده كه ابتدا با كمترين ميزان آب مصرفي حداقل عمق خاك لازم براي جوانه زني بذر و سبز شدن يك گياه متحمل به شوري ، آبشويي گردد چرا كه در زمان كاشت بذر كافي است مقدار نمك در عمق چند سانتيمتري بالاي خاك كاهش يابد و آبشويي بقيه املاح نيم رخ خاك طي آبياري بعدي انجام گيرد.

هيو و همكاران (1997) بيان كردند كه تاثير سؤ شوري بيشتر در اوايل دوره رشد گياه است .با افزايش ارتفاع گياه تعداد برگ و تعداد پنجه كاهش مي يابد . كوتاه شدن دوره رشد در شرايط استرس شوري يكي از دلايل كاهش عملكرد محصول است .

گريو و همكاران (1992) اظهار داشتند : كم كردن شوري خاك در مرحله جوانه زدن چند برگي شدن و اوايل پنجه زني ميزان محصول گندم را به مقدار قابل ملاحظه اي افزايش مي دهد و اگر امكان پذير نباشد افزايش تراكم بذر براي تحصيل تعداد گياه لازم براي جايگزين نمودن پنجه هاي از دست رفته مفيد به نظر مي رسد .

ماس (1989) نشان داد كه تنش شوري جوانه زدن گندم را چهار روز به تعويق انداخت باعث تاخير در رشد برگها و پنجه زني گرديد و رسيدن گياه را تسريع نمود. شوري زياد با كم كردن تعداد دانه باعث كاهش عملكرد محصول مي شود بدين معني كه شوري در مرحله رويش بر تغيير تعداد سنبله تاثير مي گذارد .

روي و گالاغر (1985) دريافتند پنجه زني گندم ارتباط نزديكي با توسعه سطح برگ در مراحل اوليه رشد دارد .



گريو و همكاران (1992) اظهار داشتند شوري به همراه ساير تنشهاي محيطي مانند دماي زياد طول روز زياد و كمبود رطوبت تعداد سنبلچه ها را كاهش مي دهد .

در آبشويي بعد از كاشت چون نمي توان از ارتفاع زياد آب براي آبشويي استفاده كرد باعث مي شود كه در شستشو نمكها تاثير زيادي نداشته باشد . دليل اينكه نمي توان از ارتفاع زياد آب براي آبشويي استفاده كرد اين است كه بكار گيري مقدار بيشتر آب منجر به خفگي گياهچه تازه سبز شده مي گردد ولي در آبشويي قبل از كاشت محدوديتي از اين نظر وجود ندارد .

در آبياري سنتي با آنكه راندمان آبياري كم است ولي بطور قابل ملاحظه اي در شستشو نمكها تاثير گذار است چون بيشتر آب صرف شستشو نمكها مي شود معايب اين آبياري اين است كه اولا آب زيادي مصرف مي شود ثانيا حالت غرقابي بوجود مي آورد كه باعث خفگي بذرها ي تازه جوانه زده مي شود.

در تحقيقات به عمل آمده نشان داده است كه در آبشويي قبل از كاشت هم بايد مديريت صحيحي بكار برد و مسائلي مانند فاصله آبشويي تا كاشت و ارتفاع آب آبشويي مد نظر باشد تا بتوان بهترين نتيجه را بدست آورد.


اقدامات مديريتي براي نگهداري خاك مزرعه در كاهش شوري


× در مناطق خشك ونيمه خشك چون كه تبخير بالاست و همچنين بعلت وجود خاصيت لوله موئينگي آب به همراه نمك به بخش سطحي آمده و آب تبخير شده و نمك باقي مي ماند در نتيجه براي جلوگيري از اين مساله مي توان با گاو آهن پنجه غازي لوله هاي كاپيلاري را قطع كرد ضمن اينكه يك نوع مالچ خاكي روي سطح زمين ايجاد مي شود البته بايد اين مسائل را در سالهايي كه زمين بدون كشت مي ماند و يا آيش گذاشته مي شود مد نظر قرار مي گيرد.

× استفاده كردن از مالچ ها هم مي تواند تا حدودزيادي از آمدن نمك به سطح خاك جلوگيري كرد .
× اگر خاك مزرعه خيلي سنگين باشد مي توانم قسمت سطحي خاك را با شن مخلوط كرد چون در خاك سنگين خلل و فرج كم است و در آبشويي نمك كمتر شسته شده و به عمق مي رود.

در پايان با بررسي هاي بعمل آمده براي آبياري اين گونه اراضي يعني بعد از آبشويي قبل از كاشت نشان مي دهد كه استفاده از آبياري تحت فشار در صرفه جويي آب نقش بسزايي دارند مخصوصا استفاده از آبياري قطره اي خيلي كار آمد است .همچنين روش كاشت نيز مساله مهمي است كه بايد مد نظر گرفته شود چون در كاشت سطحي بعد از آبياري نمكها از ناحيه ريشه دور شده و بعد از چند روز دوباره به ناحيه ريشه مي آيند و اين مساله در پشته يك رديفه هم وجود دارد ولي در پشته دو رديفه نمك به قسمت وسط پشته جمع مي شود .

 

 

 

گفت و گو با مسيح فردوس متحول كننده نسل گل رز در ايران

+ هلندي ها اذعان دارند كه گل هاي رز و نارنجي و زرد پرورش يافته در ايران حتي از گل هاي آنان نيز زيباترند.

+گل هاي رز توليد مسيح فردوس به هلند صادر مي شود .

+از آقاي فردوس پرسيده شد آيا ايرانيان هم مي توانند از اين گل هاي رز زيبا خريداري كنند . پاسخ داد: به تازگي تعداد محدودي گل به گلفروشي ها هم مي دهيم .گفتيم قيمتش چقدر است . پاسخ داد شاخه اي 1000 تومان .به خودم گفتم ارزشش را دارد .

ماهنامه برزگر

زيره به كرمان بردن آن هم نه به صورت سرخود بلكه با سفارش .

اي ايران اي مرز پر گوهر

 

 

 

آمار و ارقام نشان مي دهد كه در حال حاضر كل مساحت زير كشت پسته ايران 360000 هكتار است كه استان كرمان با بيش از 270000 هكتار باغ هاي بارور و غير بارور 77% پسته كل كشور را توليد مي كند و مهمترين منطقه كشت پسته ايران و جهان به شمار مي رود .

ماهنامه زيتون

آيا مي دانيد كه اگر در يك كشور مثل ژاپن پسته ايران را به شما نشان بدهند شما تعجب خواهيد كرد. چون جلوي شما پسته ي قرار ميدهند كه تا كنون در مركز پسته هم آن را نديده ايد چه برسد به خوردن . يه چيزاي مثل خاويار ايران .

 

 

 

90 درصد زعفران جهان در مشهد توليد مي شود

خراسان به عنوان سرزمين طلاي سرخ ايران 90% زعفران جهان را توليد مي كند .
به گزترش خبر برون مرزي هم اكنون برداشت زعفران در مزارع استان خراسان ادامه دارد و پيش بيني مي شود امسال با توليد 145 هزار كيلوگرم از اين محصول توليد زعفران ايران در مقايسه سال گذشته 8 درصد افزايش داشته باشد .

ماهنامه تازه هاي دامپروري و كشاورزي

اين آمار موجب افتخار ماست ولي آيا ميدانيد اين محصول به صورت فله اي فروخته مي شود و در كشورهاي ديگر بسته بندي مي شود و عرضه مي گردد. و زحمت كشاورزان دست مزدي به اندازه آهن است در برابر طلاي سرخ .

چو ايران نباشد تن من مباد

بدين بوم و بر زنده يك تن نباد

 

 

 

هر کس هر گونه اطلاعاتی که در مورد کشاورزی دارد می تواند روی اين وبلاگ قرار دهد.
لازم است آن را برای من به وسیله ایمیل بفرستد.

 

 

 

کشور عزیزمان به سبب اقلیم ها و شرایط آب و هوای خداداد از مستعدترین کشورهای تولید کننده محصولات متنوع باغی است واین شرایط ایران را در رده 10 کشور عمده باغبانی جهان قرار داده است.

نوع محصول :

پسته ٬ خرما و گیلاس در رده اول قرار دارد.

زرد آلو در رده دوم قرار دارد.

گردو و کشمش در رده سوم قرار دارد .

بادام وسیب در رده چهارم قرار دارد .

فندق و مرکبات در رده ششم قرار دارد .

انگور در رده هفتم قرار دارد .

هلو و شلیل در رده نهم قرار دارد.

آلو وگوجه در رده دهم قرار دارد .

گرفته شده از نشریه کشاورزی و دامپروری
نویسنده مهندس نورالدین مولوی

آیا کسی وضعیت میوه را هنگام عید به یاد دارد .

چراغی که به خانه رواست بر مسجد حرام است.

 

 

 

كيمياگران قرون وسطي در كشف دستورالعمل ساخت طلا با شكست مواجه شدند اما دانشمندان اكنون با اعمال تغييراتي مي توانند خاكستر فضولات طيور را به پول مبدل نمايند.منافع حاصل از اين تغيير و تحول، شانس بزرگي را براي كشاورزان به ارمغان مي آورد.
محققان دريافته اند خاكستر حاصل از فضولات طيور مي تواند به عنوان جايگزين مناسبي براي كود مطرح گردد، ضمن آن كه براي محيط زيست مفيد بوده و موجب رشد بهتر گياهان و كاهش هزينه هاي كشاورزان مي‌شود. محققان در مراحل آزمايشي به كاشت گندم در خاكهاي آهكي و غيرآهكي پرداختند كه با خاكستر فضولات طيور و فسفات پتاسيم غني شده بود. ميزان فسفر دربافت گياهاني كه در خاك همراه با خاكستر فضولات رشد كرده اند به مراتب بيشتر بوده، بدين معني كه عناصر غذايي ، آمادگي جذب از طريق ريشه را داشته‌اند.
اين خاكستر داراي خصايص جالب توجهي مي باشد كه ميزان حلاليت پايين در آب از آن جمله است. ميزان فسفر متمركز در اين خاكستر نسبت به كود طيور بيشتر بوده و ضمن فرآيند سوخت، موادآلي و آب دفع مي شوند. اين خاكستر، از آنجايي كه نسبت به فضولات طيور، سبك تر و حمل آن آسانتر مي باشد، موجبات كاهش هزينه براي كشاورزان را فراهم مي آورد.
مطالعات بيشتري لازم است تا سطوح بهينه استفاده از خاكستر فضولات براي توليد گندم تعيين و ارزش اقتصادي آن براي كشاورزان مشخص گردد. اگر اين مطالعات درخصوص گندم با موفقيت همراه باشد، ساير محصولات نيز مورد تحقيق مشابه قرار خواهند گرفت.
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2002/020107.htm
گرفته شده از سایت
جهاد کشاورزی

 

 

 

بر لب مرداب ٬ پاره لبخند تو بر روی لجن دیدم

رفتم به نماز.

 

 

 

حدود 78 % حجم هوا را گاز نیتروژن تشکیل داده است که برای گیاهان قابل استفاده نیست . در خاک باکتریهای وجود دارد به نام ریزوبیوم که با ریشه گیاهان لگوم ( خانواده لگومینوز ) همزیستی برقرار می کند و ازت گازی موجود در هوای خاک را می گیرد و در نهایت آن را به آمینو اسید و آ مید تبدیل می کند و در اختیار گیاه قرار میدهد گیاه نیز در مقابل کربو هیدرات لازم را در اختیار باکتریها قرار میدهد.
باکتریها دارای پلی ساکاریدهای خاصی هستند که با کتین موجود در سطح خارجی ریشه پیوند بر قرار میکند در این هنگام ریشه تریپتوفان ترشح می کند و باکتری اکسین ترشح می کند که موجب خمیده شدن ریشه می شود سپس باکتریها وارد ریشه می شود و در آن جا شروع به تکثیر می کند و نقاط متورمی در ریشه ایجاد می کند به نام گره یا گرهک .
برای فعالیت گره ها یا همان تثبیت ازت به عناصر میکرو مثل آهن ٬ بور ٬ کبالت و مولیبدن نیاز است . همچنین سه عنصر ماکرو فسفر ٬ منیزیوم و کلسیم لازم است.

 

 

 

نام علمی:Tsuga Canadensis
pinaceae : نام خانواده
نام فارسي: توسگا
از اواسط قرن ۱۸ ميلادي به اروپا آورده شد.ارتفاع آن به ۲۵ متر ميرسد.اين درخت رشد كندي دارد.
داخل پوست تنه قرمز-قهوه اي است.شاخه ها ظريف و روي هم افتاده اند.
سوزن برگها دو رديفي اند و حدود ۱۵-۱۰ميليمتر طول و ۵/۱ ميليمتر عرض دارند.دمبرگها كوتاه و سطح زيرين برگ سفيد رنگ است.ميوه بسيار كوچك و بيضي شكل است.
ارزش اقتصادي : ارزش چوب آن متوسط است و چون به زمستان مقاوم است در جنگلكاري مورد استفاده قرار مي گيرد.در پارك ها به عنوان درخت زينتي كاشته مي شود.
موطن : كوههاي صخره اي آمريكاي شمالي.
خاك مورد نياز : خاكهاي تازه عميق.
آب و هوا : مرطوب.
روش ازدياد : بذر در بهار و در خاك سبك.قلمه در شهريور.
فصل كاشت : بهار-پاييز

ابوالفضل محب علي

 

 

 

شنيدم كه چون قوي زيبا بميرد
فريبنده زاد و فريبا بميرد
شب مرگ تنها نشيند به موجي
رود گوشهاي دور و تنها بميرد
در آن گوشه چندان غزل خواند آن شب
كه خود در ميان غزلها بميرد
گروهي بر آنند كاين مرغ شيدا
كجا عاشقي كرد,آنجا بميرد
شب مرگ از بيم آنجا شتابد
كه از مرگ غافل شود آنجا بميرد
من اين نكته گيرم كه باور نكردم
نديدم كه قويي به صحرا بميرد
چو روزي ز آغوش دريا بر آمد
شبي هم در آ غوش دريا بميرد
تو درياي من بودي آغوش وا كن
كه مي خواهد اين قوي زيبا بميرد

نوشته شده : ابوالفضل محب علی

 

 

 

اي شب از روياي تو رنگين شده
سينه از عطر توام سنگين شده
اي به روي چشم من گسترده خويش
شاديم بخشيده از اندوه بيش
همچوباراني كه شويد جسم خاك
هستيم ز آلودگي ها كرده پاك
اي تپش هاي تن سوزان من
آتشي در سايه مژگان من
اي ز گندمزارها سرشارتر
اي ز زرين شاخه ها پر بار تر
با توام ديگر ز دردي بيم نيست
هست اگر,جز دردخوشبختيم نيست
فروغ فرخ زاد


ابوالفضل محب علی

 

 

 

Cedrela sinensis نام علمی
Meliaceae نام خانواده
نام فارسي:سدرلا
مشخصات:ارتفاع آن15-20 مترمي باشد.درختي مستقيم است كه پوست آن چوب پنبه اي مي باشد.برگهادرتابستان سبزومتناوب هستندودمبرگ بلندومعمولا18-20برگچه دارند.گلها آويزان هستندودرانتهاي ساقه قراردارند.60-80 سانتيمترطول آنهاستوخوشه اي مركب هستند.ميوه ها كوچك هستندوكپسولهاي آنها بالداراست وبذرهادرون آنها قراردارند.اين درخت به يخبندان مقاوم است.
ارزش اقتصادي : چوب آن صورتي وسخت است ودر صنايع چوب مصرف مي شود.يكي از درختان موردكاشت در پاركها ست.
موطن : چين و ژاپن
خاك مورد نياز : عميق و آهكي
آب وهوا : مرطوي و معتدل
روش ازدياد: بذر در خاك سبك
فصل كاشت: از پاييزتابهار


نوشته شده توسط ابوالفضل محب علي

 

 

 

ای نخورده مست لحظه ديدار نزديک است .
اخوان ثالث

 

 

 

1. پیوند جوانه : هرگاه پیوندک فقط از یک جوانه تشکیل شده باشد , آن را پیوند جوانه می گویند . پیوند جوانه هنگامی زده می شود که شیره گیاهی به آسانی در گیاه جریان داشته باشد و در نتیجه پوست گیاه به سادگی از چوب جدا شود .این پیوند در مناطق معتدل در دو زمان انجام می گیرد : در اواخر بهار و در اواخر تابستان .

انواع پیوند جوانه عبارتند از :

الف _ پیوند جوانه شکمی ( سپری ) : این نوع پیوند که بیشتر از سایر انواع پیوند های جوانه مورد استفاده قرار می گیرد , ممکن است به شکلهای I , T, H , انجام می گیرد.
در مواقعی که پایه جوان باشد , فقط به ایجاد یک شکاف عمودی در پوست روی پایه اکتفا می شود . در این صورت با خم کردن پایه به طرفی که شکاف واقع شده پوست پایه از چوب جدا گشته , شکاف از هم باز می شود و جوانه را که با 1 تا 5/1 سانتیمتر پوست همراه است , داخل شکاف قرار داده و پایه را به حالت اول برمی گردانیم . چنانچه هنگام تهیه پیوندک , قطعه ای چوب همراه آن وجود داشته باشد , برای جلوگیری از عدم تماس لایه های زاینده پیوندک و پایه باید چوب از پیوندک جدا شود . در شرایطی که پوست پایه خوب جدا نشود در قسمت بالای شکاف عمودی , یک شکاف افقی نیز روی پایه ایجاد می کنیم , به طوری که دو شکاف عمود بر هم , شکلT به خود بگیرد , که در این حالت پس از بلند کردن پوست پایه پیوندک را از بالا وارد شکاف ایجاد شده در پوست پایه کرده , به طرف پایین می لغزانیم تا جفت شود , سپس آن را با نخ پیوند می بندیم . پس از 2 روز پایه را در 7_5 سانتیمتری بالای محل پیوند و پس از 10 روز در بالای محل پیوند قطع می کنیم .

این نوشته ادامه دارد ....

 

 

 

دو وبلاگ مربوط به کشاورزی

۱. کشاورزی

۲. وبلاگ دانشجوی کشاورزی

ممنونم اگر کسی کمکم کند تا بتوانم لينک دوستان را در کنار وبلاگ به صورت ثابت قرار بدهم .
لطفا از طريق ايميل يا قسمت نظرات برای من بفرستيد .
با تشکر

 

 

 

پیوند عبارت است از اتصال قسمتی از اندام هوایی یک گیاه بروی شاخه یا ریشه گیاهی دیگر است . به نحوی که آن دو قسمت را در حین اتصال با هم جوش خورده , به عنوان گیاهی مستقل به رشد خود ادامه دهد . آن قسمت را که در بالای محل پیوند قرار می گیرد , پیوندک و قسمت زیرین که پیوندک روی آن قرار می گیرد را پایه می نامند .

مزایای پیوند
علاوه بر مزایای کلی ازدیاد غیر جنسی , خود پیوند نیز دارای مزایایی به شرح زیر است :

1.گیاهانی را که نمی توان با سایر روشهای تکثیر ازدیاد کرد , با روش پیوند تکثیر می کنند .
2.جوان کردن درختان کهن
3.تقویت درختان ضعیف و کم رشد
4.تسریع و جلو انداختن زمان بهره برداری ( درختان پیوندی زودتر بار می دهند . ) .
5.قدرت باروری درخت را زیاد می کند .
6.با پیوند , درختانی را که در طبیعت قادر به میوه دادن نیستند , می توان میوه دار کرد .
7.با پیوند می توان درختانی را که در زمینهای بخصوص قادر به زیست نیستند , وادار به زندگی کرد , مثلا درخت بادام را که نمی تواند در اراضی مرطوب زندگی کند , روی درخت گوجه که زمینهای مرطوب را دوست دارد , پیوند می کنند .
8.با پیوند می توان فرمها و شکلهای ویژه های به درختان مانند به دست آوردن بید مجنون و نارون چتری .
9.با پیوند می توان درختان دو پایه را به یک پایه تبدیل کرد مانند زدن پیوندک نر و ماده پسته روی پایه پسته یا پایه مناسب آن .


این نوشته ادامه دارد ...

 

 

 

دست مزن , چشم , ببستم دو دست
راه مرو , چشم , دو پایم شکست

حرف مزن , قطع نمودم سخن
نطق مکن , چشم ببستم دهن

هیچ نفهم , این سخن عنوان مکن
خواهش نا فهمی انسان مکن

لال شوم , کور شوم , کر شوم
لیک محال است که من خر شوم

نسیم شمال

 

 

 

ملخهای شاخک کوتاه : acridid

این ملخها 10 - 2 سانتیمتر طول دارند . طول شاخک یک چهارم طول بدن است . قدرت پرواز زیادی دارند . خاکی رنگند اغلب بصورت مهاجر و دسته جمعی بنقاط دور دست مسافرت می کنند و از یک قاره به قاره دیگر می روند .
در زمینهای بایر که علفهای کوتاهی دارند , کیسه های تخم خود را درزیر خاک قرار می دهند . ممکن است در هر سانتیمتر مربع یک کیسه تخم حامل 100 تخم وجود داشته باشد . پس در هر متر مربع حدود یک میلیون پوره ملخ در اوایل بهار بوجود می آید . پوره ها از علفها استفاده می کنند . بزودی علفها تمام می شوند . 1 ماه بعد پوره جلد عوض میکند و بالهایش کمی بلندتر می شود , ماه بعد جلد دوم را عوض می کند و وقتی به سن سوم رسید بالهایش آمادگی برای پرواز را دارد علفها هم تمام شده است . میلیاردها ملخگرسنه بحرکت در می آیند . برای یافتن محیطهایی با پوشش گیاهی به کمک شاخکهای خود جهت را پیدا کرده , با هم به حرکت در می آیند . هر جا که گیاهی بیابند گروهی فرود آمده , آنها را نابود می کنند . حتی پوست درختان را هم می کنند . وقتی از فراز شهرها عبور می کنند , آسمان تاریک می شود . در شب مخصوصا هجوم آنها بشهر حادثه آفرین است . از شدت حرکت بالهای آنها طوفان گرد و خاکی ایجاد می شود که انسان را خفه می کند . دسته های ملخ بطول 50 کیلومتر و به عرض 20 کیلومتر ناگهان خود را در روی دریا می بینند . هر یک بخواهند برگردند نمی توانند . ناچار بپرواز در همان جهت ادامه داده , برای بقا تلاش می کنند . تا 1000 کیلومتر روی دریا بال می زنند . ملخهای عربستان 500 کیلومتر از روی خلیج فارس پرواز می کنند و خود را به ایران می رسانند . ملخهای ایتالیایی از روی مدیترانه و اقیانوس اطلس می گذرند . گاهی نیز گروهی از ملخها بداخل دریا می ریزند و می میرند و از اجساد آنها سکوهای پرواز بصورت جزایر ملخی بوجود می آید . که محل استراحت بقیه می باشد . بارها اتفاق افتاده که ملخها روی کشتی بزرگی نشسته اند و آنرا غرق کردهاند و یا آسمانخراشی را خراب کرده اند . حمله ملخ توام با کشتار انسانها و به دنبال آن کمبود غذا و قطعی است . هم اکنون در بعضی از نقاط دنیا که گرسنگی وجود دارد , علت آن حمله ملخهاست .

ملخ وقتی غذا در اختیار دارد شصورت انفرادی زندگی می کند , در سالهای کم باران که غذای ملخ کم می شود , هورمون مخصوصی در خونش ترشح می شود و ملخ میل به زندگی اجتماعی پیدا می کند ملخها به صورت دسته جمعی بپرواز در می آیند , تا اینکه مناطق سر سبز را پیدا کنند . وقتی به غذا برسند در طی چند نسل , دوباره به صورت انفرادی در می آیند .

از خصوصیات ملخ مهاجر میل به پروازهای طولانی - تمایل به زندگی اجتماعی - رشد بالها - ماجراجویی و بیرحمی است . ملخها بصورت زندگی انفرادی فاقد این خصوصیات هستند .

 

 

 

پیام گلها

گلها پیام آور احساسند. عشق , محبت , همدردی , احترام .... همه و همه را تنها با نثار یک شاخه گل بدون کلام می توان به دیگران هدیه کرد .
گل آنقدر زیبا و معصوم است که انگار از جنس این دنیا نیست و به قول شاعر هدیه ای است از بهشت. از دیرباز برای هر گلی پیامی خاص قایل شده اند , برای موجوداتی که خداوند به آنها جان بخشیده و بدون شک دارای احساس هم هستند . به طوری که امروزه ثابت شده که اگر با مهربانی و علاقه و حتی با پخش موسیقی های خاص گیاهان را بپروانیم , بهتر رشد و نمو خواهند کرد . فراموش نکنیم که اگر ما قادر به درک احساس موجودی نیستیم نباید آن موجود را بدون احساس فرض کنیم . چه بسا اگر از دید موجودات دیگر که شاید آنها هم قادر به درک احساس ما نیستند به خود بنگریم خود را موجوداتی بی رحم و بی احساس بپنداریم . بیاید خوش انصاف تر به جهان بنگریم و القاب بدی را که به موجودات دیگر نسبت داده ایم از ایشان باز ستانیم . چرا باید گل زرد را نشانه نفرت بدانیم ؟ گل ها هدیه خوبی برای ابراز احساسات هستند و هر کدام پیامی دارند . شما برای بیان احساستان کدام گل را انتخاب می کنید ؟ پیام گل ها را بخوانید بعد انتخاب کنید .

گل سرخ : عشق آتشین مرا بپذیر .
غنچه گل : برای نخستین بار قلبم به خاطر تو لرزید .
گل میخک : قلبم را به تو هدیه می کنم .
گل شقایق : زندگیم فقط به خاطر عشق توست .
گل بنفشه : همیشه به یاد من باش .
گل اطلسی : نمی دانم مرا دوست داری یا نه .
گل محمدی : تو را از صمیم قلب می پرستم .
گل شب بو : در شب مهتاب رویت را می بوسم .
گل همیشه بهار : عشق تو برای همیشه در قلب من رخنه کرده .
گل داوودی : از صدای دلپذیر تو لذت می برم .
گل اشرفی : این هدیه را از من بپذیر .
گل اقاقیای سفید : عشق پاک , نتیجه ازدواج و خوشبختی .
گل میمون : یک بوسه می خواهم نه بیشتر .
گل یخ : از عشق تو نا امیدم .
گل تاج خروس : از دوریت سرگردان شده ام .
گل لادن : گاهی از من یاد کن .
گل سفید می سوزم و میسازم .
گل مینا : بی وفا به دلداده خود رحم نکردی .
گل کاملیا : فداکاری در راه عشق خوشبختی می آورد .
گل نسترن : شهرت را بر عشق رجحان دادی .
گل ساعتی : در واپسین دم زندگی , خوشبختی تو را می خواهم .
گل پژ مرده : افسوس که بهای عشقت را ناچیز پنداشتم .
گل مریم : به پاکدامنی تو درود می فرستم .
گل کوکب : چرا بیهوده قلبم را افسرده می سازی ؟
گل رازقی : شفا و بهبودی تو را آرزو دارم .
گل لاله : تو که دل مرا غم زده می خواهی , این من و این دل دردمند من .
گل سنبل : تو به منزله باغ پر گلی هستی که دلدادگان را از تو نتیجه ای نیست .
گل بیدمشک : اگر می سوزم و خاکستر می شوم , گناه از بخت نامساعد من است تو را می بخشم .
گل رازیانه : هر چند در کنارم نیستی ولی نگاهت در تنهای مونس من است .
گل ناز : ناز و دلبری جامه ای است که به قامت تو دوخته اند .
گل یاسمن : دستی است که دامن دلدار را می گیرد و زبانی است که تمنا می کند .
گل یاس : از من نخواه که جز راستی سخن گویم . من شیفته تو هستم .
گل چای : بختم بیدار و طالعم میمون است .
گل حنا بیشتر از این دیگر فریب تو را نمی خورم .
گل شیپوری : به تو اطمینان می دهم که جنجال حسودان در عشق ما اثری نخواهد داشت .
گل مروارید : این آواز آخرین دلدادهای است که برای آخرین بار سخن می گویند .
گل سوری : عزیزم با من مهربانتر از گذشته باش .
گل عباسی : تو مایه امید سر چشمه آرزو های منی .
گل شمعدانی : عشق لازمه زندگی است و بدون عشق نمی توان زنده بود .
گل نرگس : خود را این همه سزاوار عتاب نم بینم دلم از نامهربانی های تو به ستوه آمده است .
گل زرد : عشق من به تو به گرمی , به درخشندگی , به پاکی و به جاودانگی خورشید است .

این نوشته از مجله موفقیت که توسط آرین دخت فرنادپور نوشته شده است انتخاب کردیده است .

مجله موفقیت : www.movafaghiat.com

 

 

 

ازدیاد انگور

انگور را می توان به وسیله قلمه , پیوند و خوابانیدن تکثیر کرد . قلمه معمولیترین روش ازدیاد این گیاه است . قلمه را می توان در دو فصل پاییز و اوایل بهار از پایه مادری جدا کرد . در صورتی که قلمه در پاییز تهیه شود , باید در طول زمستان در جعبه های چوبی و یا ظروف مناسب دیگر در دمای 5 – 2 درجه , زیر ماسه و یا خاک اره مرطوب نگه داری شود و یا آنها را در عمق حدود 1 متری خاک مدفون کرد . قلمه , از شاخه های خشبی و قوی و سالم انتخاب می شود . قلمه هایی که از شاخه های ضعیف یا نارس یا پر بار انتخاب شوند , ضعیف و نامناسب خواهند بود . یک قلمه مناسب علاوه بر خشبی , سالم و قوی بودن , باید دارای رنگ شفاف , فاصله میان گره متوسط بوده و قسمت زیر پوست آن آبدار و سبز رنگ باشد . طول قلمه ها بین 35 - 25 سانتیمتر و قطر آنها بین 5/1 – 1 سانتیمتر در نظر گرفته می شود . اگر در نظر است قلمه ها به صورت دیم کاشت و پرورش یابند , باید طول آنها را بیش از این مقدار و در حدود 1 متر انتخاب کرد . قلمه ها را می توان در آغاز بهار در خزانه ریشه دار کرده و سپس آنها را به محل اصلی برد و یا اینکه مستقیما در محل اصلی کاشت .

 

 

 

هدف از هرس باردهی آنست که با تقویت اعضای بارور , تضعیف اعضای خیلی قوی , محدود ساختن رشد اندامهای رویشی, تبدیل جوانه های چوبی به گل (در بعضی از درختان ) و اعمالی از قبیل , بار دهی درخت کنترل و اندامهای بارور به سمت تولید محصول مرغوب هدایت شوند هرس خم کردن و برداشتن پوست شاخه یا خم کردن آن , هرس برگ , گل , میوه و ریشه , چون به نحوی در باروری درخت تاثیر دارند همگی به عنوان هرس باردهی معرفی می شوند.
جوانه : جوانه های موجود روی شاخه ممکن است جوانه چوب یا جوانه گل باشند. طوقه : محل اتصال ریشه به ساقه را طوقه (یقه )می نامند. تنه: حد فاصل بین طوقه و تاج درخت را تنه می نامند.
انواع هرس باردهی
هرس شاخه : برای هرس شاخه , لازم است که از خصوصیات ویژه شاخه های هر گیاه نیز اطلاع داشت . به عنوان مثال , شاخه های مو در همان سال اول تولید میوه می کنند . در حالی که شاخه های هلو پس از یکسال میوه می دهند. به هر صورت هرس شاخه عبارت است از قطع تمام یا قسمتی از شاخه با رعایت اصول معین که آن اصول عبارتند از : _ از هرس شدید و یکباره خودداری شود . زیرا این نوع هرس , باردهی نهالهای جوان را به تعویق انداخته و نیز در درختان بارور موجب تولید نرک ( شاخه های که محصول نمی دهد) فراوان می شود . _ شاخه های حذف شوند که با تنه زاویه بسته تری دارند .( مگر در موارد استثنایی ) چون این شاخه ها ضعیف بوده و در مقابل وزن میوه و فشار های خارجی مقاومت کمی دارند. _هرس به نحوی انجام شود که نور و هوای کافی به داخل درخت نفوذ کند . _ در موقع هرس , خراش و بریدگی روی پوست شاخه ایجاد نشود . _شاخه های سنگین طی دو مرحله هرس شود 1. ازفاصله 10 سانتیمتری شاخه اصلی با تنه از قسمت زیر شاخه برشی به عمق نصف قطر شاخه ایجاد کرده و سپس از بالا شروع به بریدن کنید 2. پس از قطع شاخه قسمت زائد باقیمانده , از درخت جدا شود.
خم کردن شاخه : خم کردن شاخه موجب محدود شدن رشد رویشی آن می شود . همچنین از خروج شیره پرورده تا حد زیادی جلوگیری می کند . در نتیجه , شاخهای که خم می شوند اگر نابارور باشند بارور می شوند و اگر بارور باشند میزان محصول آنها زیادتر می شود. عمل خم کردن شاخه به وسیله بستن سنگ یا وزنه در انتهای آن و یا بستن آن به وسیله طناب یا نخ به تنه صورت می گیرد.
زخم زدن شاخه :معمولا توسط داسک یا چاقو در بالا یا پایین جوانه ایجاد می شود . زخم ایجاد شده باعث قطع شدن آوندهای آبکش می شود . اگر زخم در بالای جوانه ایجاد شود , مانع رسیدن شیره پرورده کافی به آن شده و در نتیجه جوانه به چوب ( شاخه ) تبدیل می شود . اما اگر برعکس , زخم در پایین جوانه ایجاد شود , شیره پرورده فراوانی به جوانه رسیده و آن را تبدیل به گل و میوه می سازد. دلیل این امر آنست که نسبت کربن به نیتروژن یعنی نسبت هیدراتهای کربن به مواد نیتروژنه در گیاه تغییر می کنند . اگر عملیات هرس , به طور کلی به گونه ای انجام شود که نسبت به نفع مقدار کربن افزایش یابد در گیاه گل و میوه بیشتری به وجود میآید. اما در صورتی که مقدار نیتروژن افزایش یابد , رشد رویشی گیاه زیاد شده و تولید چوب می کند و هدف اصلی از زخم کردن شاخه در واقع تغییر نسبت فوق است.
هرس برگ : در مناطقی که نور کم و رطوبت هوا زیاد باشد برای خوشرنگ تر و قویتر شدن میوه می توان برای حذف مقداری از برگها به روشهای شمیایی یا فیزیکی اقدام کرد . از آنجا که برگ محل تبدیل شیره خام به شیره پرورده است , حذف برگها اثر تضعیف کننده دارند و این عمل باید با دقت انجام گیرد و ار هرس شدید خوداری کرد .
هرس گل و میوه :برای ایجاد تعادل بین قدرت درخت و تعداد و مقدار میوه آن , گاهی لازم است به هرس گل و میوه اقدام شود . اگر درخت ضعیف و مقدار میوه آن فراوان باشد ,تعدادی از گلها و میوه ها در ابتدای باز شدن گلها و یا پس از تشکیل میوه به روشهای مختلف مکانیکی یا شیمیایی هرس می شوند . این هرس علاوه بر بهبود کیفیت محصول , در رفع تناوب باردهی نیز موثر است .
هرس ریشه :وجود تعادل بین ریشه و حجم ریشه و حجم ریشه وحجم شاخ و برگ برای رشد و بار دهی گیاه ضروری است .اگر میزان شاخ و برگ در اثر هرس یا حمله آفات و بیماریها کم شود , ولی حجم ریشه ثابت باقی بماند , در فصل رشد , گیاه تولید شاخ و برگ فراوان می کند . این شاخ اغلب نرک هستند . برعکس اگر میزان ریشه از میزان شاخ و برگ کمتر شود , رشد رویشی گیاه محدود می شود و گیاه زودتر به بار می نشیند . بدیهی است عمر درخت در این حال کوتاه خواهد بود . بنابراین , به هنگام هرس ریشه نیز باید دقت شود تا از هر گونه عدم تعادل جلوگیری به عمل آید . هرس ریشه به منظور جوان کردن درختانی مانند مو انجام می شود و نیز با کمک هرس ریشه , می توان اندازه و رشد درخت سیب را محدود ساخت و هر سال محصول مرغوب نیز برداشت کرد . اخیرا به کمک هرس ریشه درختان پاکوتاه و مینیاتوری به وجود آورده اند . به این درختان در اصطلاح ژاپنی ((بنسای )) می گویند .
ادوات و طرق هرس کردن : هرس معمولا با دست و به کمک وسایلی مانند اره , چاقو و قیچی باغبانی انجام می شود . اخیرا از وسایل مختلف موتوری و هیدرولیکی برای این منظور بهره گرفته می شود . کاتر ماشینی است که با نیروهای محرکه مختلف به کار می افتد و به وسیله تیغه های برنده خود , ریشه های گیاه را در اعماق مخصوص و مختلفی قطع می کند . روش دیگر هرس کردن استفاده از برخی هورمون های گیاهی است .

 

 

 

آدم از بی بصری بندگی آدم کرد

گوهری داشت ولی نذر قباد و جم کرد


یعنی از خوی غلامی ز سگان خوارتر است

من ندیدم که سگی پیش سگی سر خم کرد

اقبال لاهوری

 

 

 

تعریف هرس : بریدن یا حذف کردن تمام یا قسمتی از شاخه , ریشه , برگ , گل , میوه و یا پوست درخت را طبق اصول و فنون معین , هرس می گویند .عمل هرس , بر رشد رویشی و زایشی گیاه و افزایش کیفیت و کمیت محصول و ایجاد فرم دلخواه و مناسب برای درخت تاثیر دارد .

فواید هرس : مجموعه فوایدی که عمل هرس در بر دارد , به قرار زیر است :

1- افزایش کیفیت و کمیت محصول
2- متعادل شدن میزان محصول سالانه و در نتیجه جلو گیری از سال آوری درختان
3- ایجاد زاویه مناسب بین درختان و تنه درخت که باعث افزایش استحکام آن می شود
4- حذف شاخه های آفت زده و بیمار
5- ایجاد تعادل بین حجم شاخ و برگ (تاج درخت ) و حجم ریشه درخت
6- جوان شدن درختان مسن
7- ایجاد فرم مطلوب و مناسب برای درخت . این امر علاوه بر تاثیر فیزیولوژی در درخت , در شکل سازی و طراحی و تزیین باغ و فضای سبز اهمیت دارد .

اصول هرس : اصول هرس در واقع اصول و قوانین فیزیولوژی حاکم بر درخت است . به دلیل اهمیت این قوانین , قبل از اقدام به هرس دانستن و مد نظر قرار دادن آنها ضروری است :

اصل اول : هوا ونور باعث تغذیه و رشد اعضا درخت می شود
اصل دوم : قسمت فوقانی یک شاخه بهتر از قسمت تحتانی آن تغذیه می شود .
اصل سوم : از نظر رشد و نمو بین اعضای رویشی و زایشی درخت , رقابت متقابل وجود دارد .
اصل چهارم : قسمتهای مختلف یک شاخه با یکدیگر همبستگی دارند . بنابراین , اگر شاخه ای هرس شدید شود , آن مقدار از شیره گیاهی که به مصرف تمامی شاخه میرسید , در اختیار اندامهای مجاور قرار گرفته و رشد و نمو آنها را تسهیل می کند .
اصل پنجم : جوانه های واقع در قسمتهای از شاخه که شیره خام بیشتری دریافت می کنند , تبدیل به شاخه شده و تولید چوب می کنند .
اصل ششم : بر عکس حالت فوق , جوانه های که شیره پرورده بیشتری دریافت می کنند , به شاخه میوه دهنده تبدیل می شوند .

در نوشته بعدی هرس باردهی را توضیح میدهم

 

 

 

عده ای دائما می نالند که گل سرخ خار دارد ما باید شاد باشیم که خار ها گل دارند .
متخصص اينگونه نوشته ها آقا پدرام هستن

 

 

 

هرس زمستانه
هرس زمستانه انگور می تواند پس از ریزش برگها آغاز شده و تا زمانی که اشک مو شروع می شود ادامه یابد . اما بهتر است بخاطر صدمه ندیدن جوانه ها در طول زمستان هرس تا کمی قبل از آغاز اشک مو به تعویق افتد . از آنجا که میوه انگور روی شاخه های همان سال به وجود می آید هرس مو به منظور تولید شاخه های نو اهمیت مهمی دارد . در موقع هرس باید وضعیت درخت را در سال گذشته مورد توجه قرار داد تا در صورتی که در سال قبل رشد بوته ها زیاد بوده است جوانه های بیشتری روی شاخه نگهداری شود .در واقع هر سه نوع شکل هرس شدید (کوتاه ) متوسط و ضعیف (بلند ) بر حسب موقعیت و وضعیت شاخه روی مو انجام می شود . شاخه های ضعیف هرس شدید می شوند . بدین معنی که فقط 2 جوانه روی شاخه نگهداری می شود . برعکس اگر شاخه قوی باشد هرس ضعیف آن مناسب است و حداقل 5 - 4 جوانه روی شاخه نگهداری می شود و بقیه شاخه حذف می شود .

هرس تابستانه

مو به هرس تابستانه نیز نیازمند است . در هرس تابستانه شاخه های مزاحم و سایه انداز قطع می شوند . فراوانی بیش از حد شاخ و برگ می تواند ریز و نامرغوب شدن خوشه ها و دانه ها و بد رنگ شدن آنها را به دنبال داشته باشد . علاوه بر هرس شاخه در صورتی که خوشه ها از نظر نور در مضیقه باشند هرس برگ هم انجام می شود و تعداد معدودی از برگها حذف میشوند همچنین تنه جوش ها و پا جوشها نیز قطع می شوند .هرس خوشه در صورت لزوم در اواسط فصل رشد و حدود تیر ماه صورت می گیرد . برای این منظور حدود 1/3 انتهای خوشه قطع می شود و گاهی تعدادی از خوشه ها و یا دانه ها را حذف می کنند . این عمل موجب بالا رفتن کیفیت محصول می شود .

 

 

 

محبت از درخت آموزکه سايه از سر هیزم شکن هم بر نمیدارد

 

 

 

 درباره :

پروفایل مدیر : محمدرضا لبافی ایمیل مدیر وبلاگ

 

 

تماس با ما

 

وبلاگ جدید و به روز من آماده سازی پايان نامه با استفاده از word رسم جدول Word آموزش قالب بندی پايان نامه توسط برنامه Word آللوپاتی گندم و مديريت علف هرز آللوپاتی گندم و مديريت علف هرز مريم گلی(۱) ۱۳۸٤/۳/۱۱ ۱۳۸٤/۳/۱۱ مقاله کامل مالچ پلاستيک رنگی

 

 

 

اتاق آبی پايگاه علمی آموزشی علوم پايه آموزشگاه کشاورزی سبز ايران وبلاگ دانشجويی مهندسی کشاورزي Iran Agriculture گیاهان افسونگر بانک مقالات کشاورزی جستجوگر فارسی دهیو! لیست وبلاگ های تخصصی

 

محمدرضا لبافی

 

 

با قدرت پرشین بلاگ